Калорийность
186 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
16 гр.
Помойте куриную грудку и обсушите её бумажным полотенцем. Затем нарежьте филе на маленькие полоски или кубики. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Выложите куриное филе, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте, помешивая, до появления золотистой корочки и полной готовности, примерно 5-7 минут.
Промойте, очистите перец от семян и нарежьте его на тонкие полоски или кубики. Тщательно промойте рукколу и обсушите бумажным полотенцем.
Если вяленые томаты крупные, нарежьте их на более мелкие кусочки. Сохраните немного масла, в котором они были, для соуса. В маленькой миске смешайте майонез и томатный кетчуп. Добавьте немного масла от вяленых томатов для аромата. Перемешайте до однородной консистенции.
На расстеленный лаваш равномерно распределите соус. Сверху выложите рукколу, затем обжаренное куриное филе, вяленые томаты и полоски сладкого перца. Аккуратно заверните лаваш, начиная с одного края, чтобы начинка оказалась внутри.
Подавайте шаурму с курицей и вялеными томатами сразу после приготовления, пока она горячая. Для дополнительной пикантности можно добавить в соус немного свежих трав или каплю лимонного сока. Приятного аппетита!
Сделайте соус более индивидуальным, смешав майонез с йогуртом или сметаной для легкости и добавив туда измельченные травы (например, петрушку или базилик) и чеснок для пикантности.
Для более питательной и полезной версии шаурмы выберите цельнозерновой лаваш. Он добавит дополнительную текстуру и пользу для здоровья.
Для придания дополнительного вкуса и аромата, маринуйте куриное филе в смеси оливкового масла, лимонного сока, измельченного чеснока, и специй (например, паприки, кориандра и кумина).
Добавьте в шаурму с курицей и вялеными томатами не только сладкий перец, но и другие овощи по вкусу, например, тонко нарезанную красную луковицу или маринованные огурцы для дополнительной свежести и хруста.
Перед жаркой курицы, ароматизируйте оливковое масло, добавив в него измельченный чеснок, розмарин или тимьян, и подогрейте на низком огне в течение нескольких минут.
Если вам нужно сохранить шаурму с курицей и вялеными томатами на потом, дождитесь полного остывания блюда перед тем, как убрать его в холодильник. Горячая шаурма с курицей и вялеными томатами может вызвать конденсацию внутри контейнера.
Лучший способ сохранить свежесть и текстуру шаурмы – хранить начинку, лаваш и соус отдельно. Собирайте шаурму с курицей и вялеными томатами непосредственно перед подачей, даже если это означает небольшую дополнительную подготовку.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
В этом эксклюзивном рецепте рассказывается, как в домашних услови...
Эксклюзивный рецепт шаурмы с курицей и ананасами для приготовлени...
Шаурма — популярное блюдо многих стран, которое теперь можно с лё...
Шаурма с капустой и морковью – это вкусное и сытное блюдо, которо...
Этот рецепт предлагает простой и доступный способ приготовления а...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления шаурмы в домашн...
Шаурма с краснокочанной капустой и авокадо — это уникальный кулин...
Домашняя шаурма с ветчиной – это великолепный выбор для всех, кто...
Откройте для себя удовольствие от приготовления аппетитной шаурмы...
Этот рецепт позволит вам освоить искусство приготовления вкусной ...
Этот рецепт веганской шаурмы представляет собой идеальное сочетан...
В нашей подробной инструкции раскрывается рецепт приготовления ПП...
Шаурма с сосисками – отличный рецепт для любителей вкусного и быс...
Домашняя шаурма с говядиной - это настоящее кулинарное удовольств...
Откройте для себя радость приготовления аутентичной шаурмы в дома...
Этот рецепт шаурмы со свининой - идеальный выбор для любителей ку...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
