Шаурма с вялеными томатами

Рецепт от Екатерина Беганская

16537 просмотров

Приготовления 30 мин

Порций 2

А что, если вместо свежих томатов, добавить в шаурму вяленые? Они придадут пикантность, остроту и блюдо заиграет новыми красками.

Куриное филе заранее отварите в подсоленной воде. После остывания, разделите его на небольшие кусочки.
Сладкий перец и лук хорошо промойте. Перец нарежьте кубиком, а зелёный лук мелко.
Лист лаваша разложите на рабочей поверхности и смажьте сначала сливочным сыром, затем майонезом.
Сверху выложите кусочки отварного филе и вяленые томаты.
После добавьте кубики сладкого перца и посыпьте всё измельчённым зелёным луком.
Лаваш сверните конвертом и обжарьте на сухой раскалённой сковороде до румяной корочки.

Как отварить курицу вы можете найти "здесь".
По желанию, можете добавить в шаурму любую зелень. Например, свежий базилик идеально подойдёт к курице и вяленым томатам.