Калорийность
186 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
8 гр.
Углеводы
16 гр.
Помойте куриную грудку и обсушите её бумажным полотенцем. Затем нарежьте филе на маленькие полоски или кубики. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Выложите куриное филе, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте, помешивая, до появления золотистой корочки и полной готовности, примерно 5-7 минут.
Промойте, очистите перец от семян и нарежьте его на тонкие полоски или кубики. Тщательно промойте рукколу и обсушите бумажным полотенцем.
Если вяленые томаты крупные, нарежьте их на более мелкие кусочки. Сохраните немного масла, в котором они были, для соуса. В маленькой миске смешайте майонез и томатный кетчуп. Добавьте немного масла от вяленых томатов для аромата. Перемешайте до однородной консистенции.
На расстеленный лаваш равномерно распределите соус. Сверху выложите рукколу, затем обжаренное куриное филе, вяленые томаты и полоски сладкого перца. Аккуратно заверните лаваш, начиная с одного края, чтобы начинка оказалась внутри.
Подавайте шаурму с курицей и вялеными томатами сразу после приготовления, пока она горячая. Для дополнительной пикантности можно добавить в соус немного свежих трав или каплю лимонного сока. Приятного аппетита!
Сделайте соус более индивидуальным, смешав майонез с йогуртом или сметаной для легкости и добавив туда измельченные травы (например, петрушку или базилик) и чеснок для пикантности.
Для более питательной и полезной версии шаурмы выберите цельнозерновой лаваш. Он добавит дополнительную текстуру и пользу для здоровья.
Для придания дополнительного вкуса и аромата, маринуйте куриное филе в смеси оливкового масла, лимонного сока, измельченного чеснока, и специй (например, паприки, кориандра и кумина).
Добавьте в шаурму с курицей и вялеными томатами не только сладкий перец, но и другие овощи по вкусу, например, тонко нарезанную красную луковицу или маринованные огурцы для дополнительной свежести и хруста.
Перед жаркой курицы, ароматизируйте оливковое масло, добавив в него измельченный чеснок, розмарин или тимьян, и подогрейте на низком огне в течение нескольких минут.
Если вам нужно сохранить шаурму с курицей и вялеными томатами на потом, дождитесь полного остывания блюда перед тем, как убрать его в холодильник. Горячая шаурма с курицей и вялеными томатами может вызвать конденсацию внутри контейнера.
Лучший способ сохранить свежесть и текстуру шаурмы – хранить начинку, лаваш и соус отдельно. Собирайте шаурму с курицей и вялеными томатами непосредственно перед подачей, даже если это означает небольшую дополнительную подготовку.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
В нашей подробной инструкции раскрывается рецепт приготовления ПП...
Этот рецепт предлагает простой и доступный способ приготовления а...
Эксклюзивный рецепт шаурмы с курицей и ананасами для приготовлени...
Откройте для себя искусство приготовления шаурмы в домашних услов...
Полезная и аппетитная овощная пп шаурма дома? Легко! Рассказываем...
Этот рецепт предлагает приготовить изысканную шаурму в сырном лав...
Этот рецепт позволит вам освоить искусство приготовления вкусной ...
Откройте для себя радость приготовления аутентичной шаурмы в дома...
Шаурма с сосисками – отличный рецепт для любителей вкусного и быс...
Шаурма с капустой и морковью – это вкусное и сытное блюдо, которо...
Откройте для себя мир кулинарных рецептов с этим уникальным и вку...
Исследуйте мир домашнего кулинарного искусства с нашим эксклюзи...
Домашняя шаурма с говядиной - это настоящее кулинарное удовольств...
Этот уникальный рецепт шаурмы с овощами и мидиями позволит вам на...
Этот уникальный рецепт домашней шаурмы с индейкой - отличный спос...
Шаурма — популярное блюдо многих стран, которое теперь можно с лё...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
