Калорийность
330 ккал
Белки
10 гр.
Жиры
15 гр.
Углеводы
30 гр.
Помойте и нарежьте свинину тонкими полосками. В миске смешайте соевый соус, мед и немного оливкового масла. Добавьте к мясу. Тщательно перемешайте свинину с маринадом и оставьте мариноваться на 30 минут.
Огурец и болгарский перец тщательно промойте под проточной водой, далее нарежьте овощи на тонкие полоски, то есть соломкой.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Выложите свинину и жарьте на среднем огне до золотистой корочки, периодически помешивая. Салат хорошо промойте и высушите. Далее можно измельчить крупные листья.
Разогрейте лаваш на сухой сковороде до легкой подрумянивания. На лаваш равномерно распределите салат айсберг, морковь по-корейски, сладкий перец, огурцы и жареную свинину. Посыпьте сверху немного соли и черного молотого перца по вкусу. Аккуратно заверните лаваш в рулет, начиная с одного края.
Поместите шаурму обратно на сковороду и обжарьте с каждой стороны до хрустящей корочки. Готовую шаурму подавайте горячей, можно разрезать пополам для удобства. Приятного аппетита!
Используйте свежую вырезку или шейку свинины, так как эти части мяса более сочные и нежные. Нарезайте мясо тонкими полосками примерно одинакового размера для равномерного прожаривания.
Попробуйте добавить в маринад для свинины сушеные травы, такие как розмарин, тимьян или орегано. Это придаст мясу ароматные нотки и обогатит вкус.
Добавьте в шаурму свежий красный лук или маринованные овощи для дополнительной пикантности и свежести.
Чтобы лаваш не порвался при заворачивании, легко смочите его водой или смазывайте тонким слоем соуса. Это сделает лаваш более эластичным.
Не перегружайте лаваш большим количеством начинки - это затруднит его заворачивание. Распределяйте начинку равномерно, начиная от центра лаваша к краям.
Если шаурма со свининой осталась, заверните её в пищевую пленку или фольгу и храните в холодильнике не более 24 часов. При повторном подогреве лучше использовать духовку или сковороду для восстановления хрустящей текстуры лаваша.
Шаурма со свининой также пригодна к заморозке, но перед этим лучше разобрать её на компоненты - отдельно мясо, отдельно овощи. Замораживайте ингредиенты в отдельных контейнерах. При разморозке сначала разогрейте мясо, затем добавьте овощи и свежий лаваш. Это поможет сохранить текстуру и вкус блюда.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт домашней шаурмы представляет собой идеальное сочетани...
Ищете необычный и вкусный рецепт для приготовления в домашних усл...
Этот рецепт позволит вам освоить искусство приготовления вкусной ...
Этот уникальный рецепт домашней шаурмы с индейкой - отличный спос...
Этот рецепт веганской шаурмы представляет собой идеальное сочетан...
Откройте для себя удовольствие от приготовления аппетитной шаурмы...
Откройте мир домашнего восточного угощения с нашим уникальным рец...
Этот рецепт предлагает уникальный и вкусный способ приготовления ...
Эксклюзивный рецепт шаурмы с курицей и ананасами для приготовлени...
Рецепт лаваша с крабово-яичной начинкой – это ваш путеводитель ...
В нашей подробной инструкции раскрывается рецепт приготовления ПП...
Шаурма с капустой и морковью – это вкусное и сытное блюдо, которо...
Откройте для себя уникальный рецепт приготовления шаурмы в домашн...
Шаурма — популярное блюдо многих стран, которое теперь можно с лё...
Домашняя шаурма с говядиной - это настоящее кулинарное удовольств...
Откройте для себя искусство приготовления вкусной шаурмы с вешенк...
Вкусные кулинарные рецепты
3012 рецептов
Посмотреть все закладки
