Рецепт от Екатерина Беганская
7567 просмотров
Шаурма
 
Приготовления 30 мин
Порций 2
Рецепт шаурмы из ингредиентов, которые точно есть в холодильнике у каждого. Куриное филе и овощи прекрасно сочетаются между собой, а соусы отлично всё дополняют и придают ещё большей сочности.

Ингредиенты на
порции

  • Армянский лаваш
    1 шт.
  • Салат айсберг
    6 шт.
  • Куриное филе
    200 гр.
  • Помидоры
    2 шт.
  • Маринованные огурцы
    1 шт.
  • Томатный кетчуп
    2 стол.л.
  • Майонез
    2 стол.л.
  • Соль
    по вкусу
  • Черный молотый перец
    по вкусу
  • Оливковое масло для жарки
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    328 ккал

  • Белки

    29 грамм

  • Жиры

    9 грамм

  • Углеводы

    31 грамм

Пошаговая инструкция

  • Куриное филе посолите, поперчите и обжарьте на оливковом масле до готовности около 10 минут. После дайте ему остыть.

  • Салат и помидоры хорошо помойте и обсушите. Помидоры нарежьте кусочками среднего размера.

  • Маринованные огурцы нарежьте колечками, а куриное филе – небольшими полосками.

  • Разверните лаваш и разрежьте его на две половины.

  • Отступив от краёв листа по 2-3 сантиметра, смазываем лаваш майонезом и кетчупом.

  • Теперь в любой последовательности выкладываем все наши ингредиенты: несколько листиков салата, обжаренное филе, а также огурцы и помидоры.

  • Аккуратно заворачиваем будущую шаурму конвертом и отправляем на сковороду подсушиться. Будет достаточно пары минут с каждой стороны.

  • Шаурма приобрела красивый золотой оттенок, так что можете смело подавать.

Рекомендации

  • По желанию, можете заменить майонез сметаной, а кетчуп - томатной пастой или любым другим томатным соусом.

  • Перед подачей блюда, украсьте тарелку свежей зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

329

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp