Калорийность
499 ккал
Белки
30 гр.
Жиры
5 гр.
Углеводы
38 гр.
Первым делом подготовим мясо. Нарежьте телятину на стейки и слегка отбейте.
Переложите мясо в миску и влейте к нему соевый соус. Чеснок очистите, измельчите и также добавьте к мясу. Оставьте мариноваться на 10-15 минут, а в это время разогрейте духовку до 180 градусов.
Застелите противень пергаментом, переложите на него телятину и запекайте в духовке до готовности около 15 минут.
Как только мясо будет готово, достаньте его и дайте остыть. Остывшее мясо нужно нарезать на тонкие полоски.
Помойте помидоры и зелень, хорошо просушите их. Помидоры нарежьте небольшими кусочками, а петрушку мелко.
Примерно половину петрушки смешайте с йогуртом и посолите – это будет наш соус.
Красный сладкий лук очистите и нарежьте полукольцами.
На расстеленный лист лаваша выкладываем мясо и овощи, добавляем соус из йогурта, кетчуп и посыпаем оставшейся петрушкой.
Лаваш сворачиваем в виде ролла, подворачивая при этом края, и подсушиваем на сухой сковороде до румяной корочки. Периодически переворачивайте шаурму, чтобы она равномерно прогрелась и поджарилась.
Идеально подойдёт для шаурмы телячья вырезка или лопатка. Они считаются самыми мягкими и нежирными.
Избавиться от запаха чеснока с рук поможет обычная пищевая сода. Просто помойте руки вместе с ней.
Приятного аппетита!
Необычный рецепт тефтелей из смешанного фарша. При этом готовить фарш лучше само...
Придерживаетесь здорового образа жизни? Тогда приготовьте мясное рагу. Нежнейшая...
Тунец является одной из самых диетические рыб, а гречневая лапша содержит в себе...
Даже такой диетический продукт, как индейка, можно приготовить оригинальным спос...
Такос - популярное блюдо в Мексике. Его можно легко приготовить и дома из просты...
Острое, ароматное, сытное и очень полезное блюдо! Гречневая лапша сохраняет всю ...
Необычные свиные котлеты с сюрпризом внутри, а именно с вареным яйцом. Такие кот...
Мясо перепёлов считается самым диетическим мясом, поэтому консоме из него получа...
Приобщайся к китайской кухне, удивляй родных новыми блюдами. Фунчоза с древесным...
Вместо сдобных булочек рис, а котлета заменена креветками! Такой бургер понравит...
Не едите мясо и другие продукты животного происхождения? Давайте отойдём от клас...
Неплохое блюдо для веганов, поскольку в нем не содержится мяса. Получается очень...
Вкусная, сытная и полезная лазанья, которая подойдёт и для любителей балканской ...
Нежное филе индейки в сочетании с брокколи станут отличным вариантом лёгкого дие...
Все привыкли слышать о курице в кисло-сладком соусе, однако в данном рецепте пре...
Чтобы приготовить идеально прожаренный стейк, нужно выбирать только свежее мясо....
Сочный и аппетитный бургер с яйцом и беконом по-домашнему! Такой бургер можно пр...
Вкусное, диетическое гусиное мясо идеально подходит к домашнему грибному соусу, ...
Пошаговые рецепты
1894 рецепта