Калорийность
865 ккал
Белки
60.1 гр.
Жиры
62 гр.
Углеводы
11.6 гр.
Помыть перец, обсушить бумажными полотенцами. Запекать в духовке около 40 минут при температуре 200 градусов (готовый перец сморщится). Затем поставить перец в полиэтиленовый пакет, плотно закрыть и оставить на 15 минут. По истечению времени открыть, снять пленку с овощей. Второй способ: печеный перец накрыть крышкой кастрюли, кожица также снимется легко .
Помидоры помыть. Сделать надрез крест на крест. В кастрюлю налить воду, довести до кипения и опустить помидоры на 30 секунд. Затем сразу залить холодной водой, снять кожицу с помощью ножа. Готовые овощи нарезать кубиками.
Помыть кинзу, мелко порубить. Затем соединить с уксусом, соусами. Хорошо перемешать.
Нарезать стейки толщиной 3 см с помощью острого ножа на порционные куски.
Обжаривать стейки на сковороде гриль без добавления масла. Около 2.5 минуты с 2 сторон и потом повторить действия еще раз. Стейк должен ровно лежать на сковороде, чтобы он прожарился одинаково с обеих сторон.
Чеснок почистить и помыть. Затем разрезать пополам и натереть им готовое мясо. Каждый кусочек также смазать сливочным маслом, сверху украсить веточкой розмарина.
В конце нарезать стейки и выложить на тарелку. Также украсить салатом корн, гарниром из помидор и перца.
Приятного аппетита!
Нежное мясо в сочетании с сочными свежими овощами и йогуртовым соусом – лучшее, ...
Это простой и достаточно быстрый рецепт для летних посиделок с друзьями. Обжарив...
Не знаете какую начинку подобрать для спагетти? Предлагаем вам вкусный и легкий ...
Ароматное и полезное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Блюдо из отв...
Курица в таком маринаде добавляет лапше удон приятный сладковатый привкус. Такое...
Идеальное блюдо для быстрого перекуса. Можно использовать как гарнир к любому мя...
Очень сбалансированное и вкусное блюдо: вареная говядина с яблочным соусом. Попр...
Утка, пожалуй, самая вкусная из всех видов мяса птиц, поэтому отварная утка неве...
Это блюдо вкусное, полезное, готовится быстро идеально подходит к праздничному с...
Сочная мягкая говядина, приготовленная в китайских традициях, с молодыми овощами...
Разнообразить классический рецепт шаурмы можно: просто добавьте в неё маринованн...
Картофельное пюре и тефтели - отличное блюдо на обед. Это идеальный вариант, чем...
Как пожарить куриную грудку вкусно, чтобы она осталась сочной и обрела румянец, ...
Универсальный гарник к мясу. Прекрасно сочетается с говяжьими тефтелями или жаре...
Для приготовления жареных пельменей вам понадобится мультиварка. Готовьте в режи...
Ароматные жареные пельмени со специями. Подавать со сметаной или зеленью по жела...
Куриное рагу с овощами – не просто вкусное, но ещё и сбалансированное блюдо. Кур...
Тунец является одной из самых диетические рыб, а гречневая лапша содержит в себе...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2172 рецепта