Калорийность
354 ккал
Белки
16 гр.
Жиры
23 гр.
Углеводы
2.6 гр.
Возьмите уже нарезанные стейки, либо же нарежьте мясо самостоятельно на куски, толщиной около 2-3 см. Посолите и поперчите стейк со всех сторон. Полейте его растительным маслом.
Зубчики чеснока очистите от шелухи. Веточки розмарина промойте и стряхните лишнюю воду. По необходимости можете нарезать веточки более мелкими кусочками.
На сковороду налейте растительное масло, раскалите его. Выложите стейк на сковороду, обжаривайте его по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем положите чеснок и розмарин в сковороду к стейку. Посыпьте красным перцем по вкусу. Добавьте сливочное масло и распределите его по сковороде. Наклоняйте сковороду для того, чтобы ложкой взять масло. Поливайте стейк пряным горячим маслом в течение всей жарки. Жарьте таким образом стейк ещё 2,5 минуты. Затем переместите его на тарелку вместе с розмарином и подавайте!
Для приготовления стейка Нью-Йорка необходимо брать поясничную говяжью мышцу, именно с ней готовится оригинальный стейк Нью-Йорк.
Приятного аппетита!
Очень интересная идея, как подать ужин своим любимым в честь 14 февраля! Мини-пи...
Полезная, аппетитная и нежная рыба запеченная в лимонном соке. Подойдет к любому...
Это блюдо готовится быстро, но получается вкусно. Можно использовать как закуску...
Необычный вкус и аромат вареной говядины по нашему рецепту! Вареная говядина в ц...
Необычное блюдо, но оно несомненно стоит вашего внимания. Желудки на пару получа...
Отличное блюдо с неповторимым вкусом, нежное, ароматное и очень полезное. В нём ...
Необычное блюдо грузинской кухни. Благодаря гранатовому соку мясо получается мяг...
Даже такой диетический продукт, как индейка, можно приготовить оригинальным спос...
Пицца - один из самых известных блюд быстрого приготовления, она подойдёт практи...
Это блюдо вкусное, полезное, готовится быстро идеально подходит к праздничному с...
Аромат у этого блюда просто потрясающий. Прекрасным дополнением к нему станут св...
Невероятно вкусная, сочная лазанья с незабываемым соусом подойдет не только для ...
Рассыпчатая гречневая каша с куриным филе – прекрасный выбор для сытного обеда. ...
В этом блюде травы изумительным образом раскрывают свой аромат. Вам обязательно ...
Мясной гуляш с овощами - это то, что нужно в холодное время года. Готовится прос...
Один из лучших рецептов для любителей индийской кухни. Очень ароматный, сочный, ...
Существует много разных пицц, из разной муки, со всевозможными начинками. Одна и...
Вкусные, нежные и низкокалорийные котлеты, которые подойдут тем, кто хочет разно...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2168 рецептов