Калорийность
542 ккал
Белки
24.4 гр.
Жиры
15.6 гр.
Углеводы
77.3 гр.
Тесто. Возьмите глубокую миску, добавьте муку и соль. Затем довести до кипения 1 стакан воды и смешать с растительным маслом. Далее эту смесь вливаем в муку. Начать месить тесто руками, но первым делом ложкой, чтобы не обжечься горячей водой. Тесто должно получится мягким и эластичным. В конце дать настояться около 20 минут.
Вырезаем кружочки из теста. Поднявшееся тесто разделить на несколько одинаковых кусочков. Оставить на пару минут подняться. Затем тонко раскатать на столе, предварительно посыпать поверхность мукой, чтобы оно не прилипало. Далее с помощью чашки или стакана вырезать кружочки из теста.
Начинка. Петрушку и лук помыть, мелко нарезать. В отдельную миску высыпать творог, добавить яйцо, соль и зелень. Все тщательно перемешать.
Лепим вареники. В середину каждого вырезанного кружочка из теста ставим 1 чайную ложку начинки. Затем склеиваем края, вареники должны получится в виде полумесяца. При этом творога должно быть столько, чтобы удобно было склеивать края. Готовые вареники выкладывать на полотенце или доску, посыпанную мукой.
Варим вареники. Взять кастрюлю, налить воды и добавить соль. Как только вода закипит, всыпать вареники. Когда они всплывут, варить еще около 4 минут. Готовые вареники переложить в миску, смазать сливочным или растительным маслом. Подавать горячими с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита!
Если хотите с утра вкусно и полезно поесть, то этот рецепт вареников для вас! На...
Ленивые вареники можно делать не только сладкими, также можно с соленой начинкой...
Вареники с вишней — самое вкусное блюдо детства, в особенности, если приготовлен...
Вареники с капустой, пожалуй, самые вкусные. При этом использовать можно не толь...
Ленивые вареники получаются с первого раза и у всех. И они очень нравятся детям!...
Отличный вариант завтрака для всей семьи! Вареники, которые готовятся без лишних...
Ленивые вареники с творогом делаются быстро и просто. Идеальный рецепт для тех, ...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2161 рецепт