Калорийность
178 ккал
Белки
8 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
22 гр.
Первым делом приготовьте все ингредиенты в нужном количестве которые вы будете использовать во время готовки.
Возьмите кастрюлю или чайник и закипятите нужное количество воды. Теперь возьмите какую-то ёмкость в которой Вам будет удобно готовить тесто. Желательно чтобы ёмкость была широкой, в этом случае Вам будет удобно перемешивать ингредиенты. Налейте кипяток, добавьте соль и растительное масло. Перемешайте компоненты.
Постепенно добавьте просеянную муку. Перемешайте тесто удобным для вас образом. Можно использовать венчик. Должна получиться однородная консистенция. Тесто готово.
Остаётся только выложить его на стол присыпанный мукой и хорошо размять. Отложите тесто на 30-40 минут. Накройте его полотенцем или плёнкой.
Приступаем к начинке. Возьмите фарш.
Измельчите лук.
В ёмкости соедините фарш с луком. Добавьте зиру и смесь красного и чёрного перца по вкусу. Перемешайте.
Затем добавьте зелень кинзы и соль по вкусу. Все ингредиенты снова перемешайте.
В завершение к полученной массе влейте постепенно воду. Массу с фаршем, зеленью и специями следует хорошо перемешать и дать настояться несколько минут.
Достаньте тесто. Снова разомните его. Образуйте из него колбаски и мелко нарежьте.
Из каждого кусочка сделайте лепёшки и тонко раскатайте каждый. Выложите фарш, и соберите тесто воедино. Полученные хинкали выложите на поверхность присыпанную мукой.
Последний шаг заключается в варке. В кипящую воду погрузите хинкали. Время приготовления составляет 5 минут. Отлично. Блюдо готово. Импровизируйте и украшайте это блюдо по Вашему вкусу. В качестве отличного добавления может быть сметана.
Обратите внимание на муку. Желательно чтобы она была высшего сорта.
Приятного аппетита!
Сочный, аппетитный и безумно вкусный гамбургер с беконом и грецким орехом прямо ...
Куриная грудка фаршированная шпинатом - очень сочное и нежное блюдо, которое мож...
Еще один рецепт, как сделать ароматную тушёную курицу с индийскими приправами. Б...
Оригинальная, традиционная лазанья прямиком из Мексики. Будьте уверены, это блюд...
Быстрое, с низким содержанием калорий блюдо, недорогое, но вкусное. Неплохой вар...
Это один из самых вкусных рецептов куриной ветчины, который никого не оставит ра...
Пицца Стромболи, а точнее «пицца-рулет», была придумана в Америке и названа в че...
Китайская кухня известна на весь мир своими пикантными блюдами. Предлагаем форел...
Нежнейшие голубцы с пекинской капустой и мясным фаршем на ваш выбор. Вы получа...
Это простой, вкусный, а главное быстрый вариант блюда для любого события.
Это блюдо обладает массой достоинств. У него многогранный вкус, оно сытное и аро...
Полезный и сытный вариант шаурмы с высоким содержанием белка. Отлично подойдёт н...
Невероятно вкусная утка с яблоками ! Приготовьте её на праздничный стол и вы не ...
Если вы любите курицу, приготовьте ее с грибами под сливочным соусом. Получится ...
Сытное блюдо с удачным сочетанием куриной печени и бамии. Подойдёт как для обычн...
Чтобы приготовить идеально прожаренный стейк, нужно выбирать только свежее мясо....
Нежные говяжьи рёбрышки с пикантным соусом из абрикосов - отличный вариант обеда...
Если вы на диете, готовьте гречневую кашу. Именно она очищает организм от шлаков...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов