Хинкали из рисовой муки с треской

Рецепт от
7406 просмотров
Хинкали из рисовой муки с треской
 
Приготовления 40 мин
Порций 1
Сочное и ароматное блюдо грузинской кухни! Замечательный рецепт приготовления великолепного блюда из рисовой муки с треской, которое обязательно понравится многим, зарядит энергией и приятно удивит своим замечательным вкусом! Попробуйте!

Ингредиенты на
порции

  • Пшеничная мука
    1 стакан
  • Рисовая мука
    1 стакан
  • Вода
    стакан
  • Куриное яйцо
    2 шт.
  • Треска
    500 гр
  • Лук репчатый
    2 шт.
  • Зира, соль, специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    2035 ккал

  • Белки

    137 грамм

  • Жиры

    18 грамм

  • Углеводы

    330 грамм

Пошаговая инструкция

  • Из муки, воды, одного яйца, щепотки соли замесить тесто. Для этого всыпьте муку, затем разбейте яйцо и добавьте соль по желанию. 

  • В отдельной емкости мелко порезать рыбу и лук, перемешать, добавить яйцо, зиру и соль. Фарш готов.

  • Раскатать тесто, вырезать круги диаметром 12-15 см, в центр положить 2 ст. ложки фарша и слепить хинкали, собирая тесто в мешочек. 

  • Довести воду до кипения, посолить, опустить хинкали и постоянно помешивать деревянной ложкой. Варите 5-6 минут. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

322

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp