Калорийность
610 ккал
Белки
21 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
110 гр.
Высыпьте муку, соль и соду в глубокую миску. Замесите тесто, заверните миску в пленку и оставьте в темном сухом месте на 1-1,5 часа.
Помойте картофель и очистите кожуру, порежьте на маленькие кусочки. Варите в кастрюле около 20 минут, растолчите картофель в пюре. Охладите пюре.
Мелко натрите сулугуни. Лук очистите от кожуры, мелко нарежьте. Обжаривайте на растительном масле до золотистой корочки.
Перемешайте пюре с сулугуни и луком. Посолите и поперчите по вкусу.
Скатайте колбаску из теста и нарежьте на небольшие брусочки по 50 грамм. Раскатайте брусочки в круг, положите на каждый круг по столовой ложке начинки. Слепите хинкали. Для этого нужно собрать края теста в центр и сильно закрутить. Срежьте ножом лишнее.
Закипятите воду в кастрюле, посолите. Бросайте хинкали в кипяток и варите около 5-7 минут. Традиционно хинкали подаются с мелко нарезанной зеленью, соусом мацони или несладким йогуртом. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
По этому рецепту говядина получается очень сочной, нежной и ароматной. Подавать ...
Для тех, кто любит острые блюда, рецепт пикантной вареной говядины! Невероятно а...
Это блюдо готовится быстро, но получается вкусно. Можно использовать как закуску...
Гречневая лапша соба имеет нежный вкус, приятный аромат и полезные свойства для ...
Вкусно, сытно и полезно – три грани этого блюда. Свежая говядина будет отделятьс...
Пышные куриные котлеты, в состав которых входят кабачки лук и другие ингредиенты...
Сочные шашлычки из полезной индейки, пропитанные ароматом печеных овощей, никого...
Запеканка – блюдо из простых и доступных ингредиентов, которое можно приготовить...
Лёгкая, летняя и вкусная лазанья специально для тех, кто хочет похудеть или не е...
Пикантный, ароматный, сочный мексиканский бургер с начос! Ингредиенты удивительн...
Сочные тефтельки из говядины – любимое блюдо с детства, которое мы ели с удоволь...
Пикантное и необычное блюдо для тех, кто любит экспериментировать с постной едой...
Пряное ароматное блюдо из говяжьего мяса с сочными овощами. Следуя несложному ре...
Это блюдо обладает массой достоинств. У него многогранный вкус, оно сытное и аро...
Неплохое и сытное блюдо, которое готовится очень быстро. Всего за 30 минут можно...
Фасоль обязательно нужно включать в своё меню, поскольку она прекрасно утоляет ч...
Простой и быстрый рецепт очень вкусной пиццы, которую легко приготовить дома: по...
Нежное мясо в сочетании с сочными свежими овощами и йогуртовым соусом – лучшее, ...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2157 рецептов