Калорийность
283 ккал
Белки
13 гр.
Жиры
17 гр.
Углеводы
21 гр.
Соедините соль с мукой, просейте через сито. Доведите воду до кипения. Добавьте кипятка в миску с мукой. Все тщательно перемешайте.
Замесите тесто, вымешивать нужно хорошо - не меньше 15 минут. Накройте готовое тесто пленкой и дайте постоять 20 минут.
Натрите сыр - лучше это сделать на крупной терке. Соедините сыр, растопленное масло и желтки. Посолите и хорошо перемешайте.
Полученное тесто еще раз вымесите, слепите колбаску и разделите на несколько кусочков.
Каждый кусочек раскатайте на тонкие кружочки, толщиной не более 2 мм. На каждый кружок в центре положите начинку - 1-1,5 ч. л. Сформируйте хинкали: защипните края сверху, постепенно придавая форму мешочка.
Хинкали опустите в кипящую подсоленную воду, варите их не более 10 минут на слабом огне. Аккуратно выньте хинкали, старайтесь не повредить тесто. При подаче украсьте зеленью и посыпьте перцем. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Вареники с капустой, пожалуй, самые вкусные. При этом использовать можно не толь...
Заливное, или же по-простому холодец, наверное, одно из самых вкусных блюд в рус...
Сочные шашлычки из полезной индейки, пропитанные ароматом печеных овощей, никого...
Невероятно вкусная, сочная лазанья с незабываемым соусом подойдет не только для ...
Вы обязательно влюбитесь в это блюдо. Некоторые думают, что эта лапша хороша тол...
Нежное тесто, сочная начинка, сырная корочка. Вообще пиццу готовят из теста на д...
Перепёлка - диетическое блюдо, особенно, если она приготовлена на пару. Вместе с...
Котлеты из куриной печени с добавлением кунжута получаются ароматными, сочными и...
Удон хорошо сочетается с омлетом. Чтобы приготовить вкусное блюдо, не обязательн...
Замените обычный пшеничный лаваш на сырный и вот перед вами уже новая шаурма с и...
Полезные бургеры, которые подходят для вегетарианского типа питания. Вместо обыч...
Необычный гуляш из говядины, сражающий наповал каждого, кто его попробует. В отл...
А вы знали, что существует секретный рецепт шаурмы, от которой можно похудеть? «...
Это просто шикарное блюдо, которое, если приготовить правильно, обязательно стан...
Рецепт классического шашлыка из перепелов. Если вы первый раз решили приготовить...
Белый рис - распространённый гарнир не только в странах Азии, но и по всему миру...
Превосходное блюдо, богатое железом. Куриная печень получается нежной, сочной и ...
Традиционная лазанья изготавливается из мяса с использованием макаронных прослое...
Пошаговые рецепты
1974 рецепта