Картофельная запеканка с грибами в духовке

Рецепт от
5497 просмотров
Картофельная запеканка с грибами в духовке
 
Приготовления 1 ч. 10 мин
Порций 6
Универсальное блюдо, которое можно подать и на праздничный стол, и просто накормить всю семью за ужином. Очень быстро готовится, без лишних запар. Прелесть рецепта в том, что продукты тут доступные, а не какие-то замудренные.

Ингредиенты на
порции

  • Картошка
    6,6 шт.
  • Грибы
    400,2 гр.
  • Лук
    1,2 шт.
  • Сливки (20 %)
    1,2 стак.
  • Твёрдый сыр
    1,2 стак.
  • Растительное масло
    19,8 гр.
  • Соль, перец, специи
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    123 ккал

  • Белки

    4 грамм

  • Жиры

    6 грамм

  • Углеводы

    11 грамм

Пошаговая инструкция

  • Готовку начнем с отваривания грибов. Варить их нужно в кипящей воде около 30 минут. Воду из готовых грибов следует слить, а сами грибы промыть в дуршлаге и оставить отдыхать.

  • Лук моем, чистим и нарезаем. Так же поступаем и с картофелем.

  • Форму для выпекания смазываем маслом. Вниз выкладываем лук, сверху слой картошки, затем грибы, поливаем их равномерно сливками, следом натираем сыр на терке и укладываем сверху. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 40 минут. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

239

Пошаговые рецепты

1601 рецепт


Viber
WhatsApp