Жаркое из говядины в горшочках

Рецепт от
6854 просмотра
Жаркое из говядины в горшочках
 
Приготовления 1 ч. 20 мин
Порций 2
Мясоеды! Этот рецепт для вас. Сочная говядина с овощами, простится, чтобы ее скорее съели! К вашему вниманию говядина с картошкой в горшочках. Готовится очень просто.

Ингредиенты на
порции

  • Говядина
    500 гр.
  • Чернослив
    12 шт.
  • Картошка
    4 шт.
  • Вода
    1,2 стак.
  • Морковь
    1 шт.
  • Чеснок
    2 зубч.
  • Растительное масло
    2 стол.л.
  • Гвоздика
    4 шт.
  • Душистый перец
    4 шт.
  • Соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    117 ккал

  • Белки

    8 грамм

  • Жиры

    5 грамм

  • Углеводы

    11 грамм

Пошаговая инструкция

  • Мясо моем, промакиваем полотенцем и нарезаем на небольшие кусочки. Обжариваем их в растительном масле на разогретой сковороде минут 5-7, пока мясо не подрумянится.

  • Моем чистим и нарезаем овощи. Картошку и морковь кубиками, чеснок продавливаем или нарезаем мелко.

  • Смешать специи, овощи и мясо вместе и разложить по горшочкам.

  • Залить в горшочек воду (не забыв посолить). Уровень воды должен быть до середины содержимого горшочка. Готовить в духовке 45-50 минут при 190 градусах. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

298

Пошаговые рецепты

1656 рецептов


Viber
WhatsApp