Калорийность
293.49 ккал
Белки
7.63 гр.
Жиры
4.65 гр.
Углеводы
54.08 гр.
В миску добавляем половину сахара, отделяем яичные белки от желтков и соединяем белки с сахаром. В отдельной ёмкости смешиваем желтки с оставшимся сахаром. Сначала взбиваем белки с сахаром до устойчивых пиков, затем взбиваем желтки до образования пены.
Добавьте просеянную муку и ванильный сахар к взбитой смеси с желтками. Осторожно перемешайте все лопаткой или венчиком, пока не получится однородная масса. Затем аккуратно введите взбитые белки, смешивая их с основной массой движениями лопатки снизу вверх.
Заполните формочки для маффинов тестом. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте маффины около 30 минут. Проверьте их готовность с помощью зубочистки. Когда маффины будут готовы, выньте их из духовки, дайте остыть и покройте глазурью. Украсьте каждый кекс кондитерской посыпкой. Наслаждайтесь вашими восхитительными пасхальными кексами! Приятного аппетита!
Рецепт станет ещё вкуснее, если вы добавите в тесто масло сливочное. Оно придаст кексам нежный и богатый вкус, а структура выпечки станет более мягкой и воздушной.
Чтобы ваша глазурь была идеальной, в составе должна быть лимонная пудра и лимонный сок. Это придаст глазури приятную кислинку, которая идеально сочетается с нежным вкусом кексов. Глазурь получится у каждого!
Обязательно просейте муку перед добавлением в тесто. Это поможет избежать комочков и сделает ваши пасхальные кексы более пышными и воздушными. Также, можете добавить разрыхлитель, тогда кексики получатся ещё пышнее.
Для более насыщенного вкуса и аромата добавьте в ингредиенты рецепта немного ванильного экстракта, также подойдёт и цедра апельсина. Это придаст кексам уникальный праздничный аромат и вкус.
Если хотите сделать кексы ещё более мягкими и влажными, добавьте в тесто подогретое молоко. Оно не только улучшит консистенцию, но и поможет всем ингредиентам лучше смешаться, создавая однородное тесто для выпечки.
Перед тем как убрать кексы на хранение, дайте им полностью остыть при комнатной температуре. Упаковывание теплых кексов может привести к конденсации внутри упаковки, сделав их влажными и липкими.
Используйте контейнер для хранения с возможностью регулировки вентиляции. Это поможет поддерживать оптимальный баланс влажности, предотвращая высыхание кексов или, наоборот, их чрезмерное увлажнение.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Каждый из нас ищет идеальные кулинарные рецепты, чтобы порадовать...
Этот рецепт Пасхального кулича на яичных желтках представляет соб...
Этот кулинарный рецепт постных кексов на томатном соке идеально п...
Этот рецепт позволяет в домашних условиях приготовить ароматные к...
Пасхальный кулич на кефире — это не только вкусная, но и символич...
Этот рецепт позволит вам в домашних условиях создать неповторимые...
Приготовление кулича на молоке в домашних условиях с помощью муль...
Откройте мир кулинарных рецептов в домашних условиях с нашим уник...
Пасхальный мандариновый кулич в хлебопечке - это идеальный рецепт...
Пасхальный кулич с изюмом - это традиционное блюдо, которое украш...
Кексы с изюмом — нежная выпечка, которая идеально подойдет к чаю ...
Рассмотрим кулинарный рецепт кекса в микроволновке за 5 минут. Ко...
Исследуйте этот уникальный кулинарный рецепт кулича из творожного...
Приготовление десертов в домашних условиях становится все более п...
Этот кулинарный рецепт кекса без муки в микроволновке — идеальное...
Приготовление изысканных шоколадных кексов в домашних условиях те...
Вкусные кулинарные рецепты
3567 рецептов
Посмотреть все закладки
