Калорийность
447.5 ккал
Белки
10.6 гр.
Жиры
38.7 гр.
Углеводы
23.7 гр.
Начнем подготавливать ингредиенты, следуйте рецепту. Возьмите грецкие орехи и измельчите любым удобным способом — блендером, кофемолкой или мясорубкой. Выбор за вами. Доведите их до состояния порошка.
В объемной миске соедините мелко нарубленные орехи, какао порошок, мед, разрыхлитель и немного соли. Всё это нужно тщательно перемешать — создайте смесь, в которой каждый ингредиент гармонично дополняет друг друга, но не переусердствуйте. Тщательно перемешайте до однородности.
/kakao_1694415547.jpg)
Добавьте ванильный экстракт и вбейте яйцо. Тщательно перемешайте все ингредиенты, взяв ложку или венчик, постепенно объединяя их в единое целое. Сначала тесто может показаться неоднородным, но продолжайте мешать, и вскоре оно станет гладким, шелковистым.
/extrait-vanilie_1694415667.jpg)
Подберите маленькую миску, емкость, подходящую для использования в микроволновой печи, или чашку объемом примерно 250-300 мл. Теперь смажьте её стенки и дно хорошим слоем сливочного масла — не жалейте, оно придаст блюду нужную мягкость. Перелейте подготовленное тесто в эту емкость. Поместите форму с тестом в микроволновку. Включите микроволновку на максимальную мощность — это важно, чтобы добиться быстрого пропекания. Готовьте кекс около 2-3 минут, но помните: микроволновки бывают разной мощности, у каждой своя. Возможно, вам придется уменьшить время, если она слишком сильная. Или наоборот, чуть увеличить, если требуется. Не забывайте постоянно проверять кекс на готовность — главное, не пересушить его.
Чтобы проверить, готов ли ваш кекс, можно воспользоваться простым, но важным приемом. Возьмите зубочистку или тонкий нож. Аккуратно, без лишнего давления, воткните его прямо в центр. Если инструмент остается чистым, значит, кекс полностью пропекся. Осторожно извлеките его из микроволновки и дайте немного остыть, примерно на пару минут. Осторожно вытащите его из формы, не обожгитесь! И сразу же подавайте на стол, ведь аромат просто потрясающий. Ваш быстрый шоколадный кекс в микроволновке без муки, созданный буквально за минуты, уже готов. Среди множества возможных рецептов этот поражает не только своей простой техникой, но и тем, насколько он полезен и вкусен. Восторженные комментарии обеспечены.
Используйте спелый банан для сладости таких блюд. Ваш пп кекс обретет естественную сладость без добавления сахара. Он также обретет другую структуру и просто станет более полезным. Банан внесет дополнительную сочность, что играет критически важную роль, особенно в выпечке без муки. Его естественная влажность помогает избежать пересушивания, сохраняя текстуру блюда нежной и мягкой.
Чтобы сделать кекс более оригинальным и насыщенным полезными веществами, добавьте в него сухофрукты — они придадут сладость и текстуру. А может быть, свежие ягоды, кусочки шоколада? Или даже кусочки сочных фруктов, которые буквально взорвутся вкусом при каждом укусе! Разнообразие продуктов не просто изменит привычный вкус, оно сделает десерт более питательным и интересным для всех. Каждый раз, когда вы готовите, есть возможность поэкспериментировать.
Чтобы снизить калорийность кекса, можно попробовать заменить грецкие орехи чем-то более лёгким. Например, миндаль. Или даже фундук. Разве это не отличная альтернатива? Эти орехи не только уменьшают калорийность, но и придают выпечке другую текстуру. Более нежную. Более ароматную.
Чтобы привнести в ваш рецепт что-то новое и одновременно повысить его питательную ценность, стоит обратить внимание на натуральные подсластители, такие как стевия или эритрит. Почему именно они? Во-первых, они не добавляют калорий, что сразу делает блюдо легче. Во-вторых, их использование не влияет на сладость — вкус остается ярким и насыщенным. Вдобавок, такие ингредиенты могут заменить привычный сахар, но без лишней нагрузки на организм. Попробуйте, и ваш рецепт заиграет по-новому, обретя не только полезные продукты, но и баланс вкуса. Такие секреты приготовления.
Когда кекс испечётся и остынет, можно проявить фантазию. Например, покрыть его нежнейшей глазурью, либо использовать крем с мёдом или какао. Эстетическая сторона тоже играет роль.
Когда ваш кекс в кружке полностью остынет, аккуратно извлеките его и переложите в герметичный пластиковый контейнер. Или же просто оберните пищевой пленкой. Этот шаг — не просто мелочь, а ключевой момент, который помогает сохранить мягкость кекса, чтобы каждый кусочек оставался таким же вкусным, как и первый. Если аппетит не торопит вас, и вы не планируете съесть кекс сразу, он спокойно проживет 2-3 дня при комнатной температуре. Но! Если вам нужно сохранить его надолго — без раздумий отправляйте кекс в холодильник.
Если вы хотите сохранить кекс на более продолжительное время, его можно заморозить. Да, такие кексы поддаются заморозке. Остывший кекс заверните в пищевую пленку или поместите в вакуумный пакет, а затем положите в морозильник. Перед подачей кекс следует полностью разморозить при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
В поиске идеального десерта для уютного вечера? Откройте для себя...
Исследуйте этот уникальный кулинарный рецепт кулича из творожного...
Этот кулинарный рецепт постных кексов на томатном соке идеально п...
Приготовление кулича на молоке в домашних условиях с помощью муль...
Пасхальный мандариновый кулич в хлебопечке - это идеальный рецепт...
Кекс творожный - идеальный рецепт для создания аппетитной выпечки...
Приготовление десертов в домашних условиях становится все более п...
Приготовление пасхальных кексов с клюквой и миндалем в домашних у...
Если вы ищете идеальный рецепт для приготовления воздушных кексов...
Представляем вашему вниманию простой и доступный рецепт приготовл...
Этот рецепт позволяет в домашних условиях приготовить ароматные к...
Этот кулинарный рецепт пасхального заварного кулича с изюмом - эт...
Рассмотрим кулинарный рецепт кекса в микроволновке за 5 минут. Ко...
Пасхальная булочка с изюмом — идеальное блюдо для праздничного ст...
Этот рецепт творожного штоллена – настоящее открытие для любителе...
Приготовление изысканных шоколадных кексов в домашних условиях те...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
