Кекс без муки в микроволновке за 5 минут

Рецепт от
7176 просмотров
Кекс без муки в микроволновке за 5 минут
 
Приготовления 5 мин
Порций 1
Если у тебя как раз закончилась мука или ты не употребляешь глютен – тогда этот рецепт кекса специально для тебя! Важно понимать, что готовится он очень быстро и легко. Все ингредиенты ты можешь найти у себя на кухне.

Ингредиенты на
порции

  • Бананы
    1 шт.
  • Куриное яйцо
    1 шт.
  • Какао-порошок
    2 ст. л.
  • Сливочное масло
    20 гр

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    127 ккал

  • Белки

    5 грамм

  • Жиры

    3 грамм

  • Углеводы

    32 грамм

Пошаговая инструкция

  • Размять спелый банан в однородное пюре и перемешать его с размягченным маслом.

  • В отдельной миске разбить яйцо. Взбить его венчиком или миксером. Добавить его в основную массу и снова перемешать.

  • В конце добавить какао, вымесить тесто и разлить его в кружки.

  • Поставить кекс в микроволновку на 1,5 минуты при максимальной мощности. Сразу же подавать на стол. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Как правильно выбрать бананы:
    Спелые бананы имеют ярко-желтый цвет с заметными черными пятнами без зеленых оттенков. Смотрите, чтобы банан не был твердым. Для этого просто надавите на него пальцем. Идеальный плод должен быть мягким и легко мяться от нажатия пальцами. Если он твердый, не стоит его сразу употреблять, лучше оставьте храниться на день - два, пока он не станет спелее.

  • Как правильно растопить сливочное масло на водяной бане?
    Вам понадобятся две посуды разного размера. Налейте воду в большую емкость и поставьте ее на огонь. Поместите сверху емкость меньшего размера так, чтобы она была примерно наполовину погружена в воду. Положите в него нарезанное сливочное масло. Под воздействием кипящей воды оно начинает таять. Слегка перемешайте его, чтобы ускорить процесс. Как только кусочки масла полностью растворятся, снимите с огня.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

312

Пошаговые рецепты

1669 рецептов


Viber
WhatsApp