Калорийность
662 ккал
Белки
10.5 гр.
Жиры
24.7 гр.
Углеводы
101.3 гр.
Заранее позаботьтесь о подготовке ингредиентов и о том чтобы приготовление десерта было с уже мягким сливочным маслом, достав его из холодильника заранее. Мягкое масло лучше мешается. Затем возьмите миску и взбейте мягкое масло сливочное (90 г.) вместе с сахаром (120 г.) миксером или блендером. Продолжайте взбивать, пока не достигнете консистенции, которая должна быть как пышная масса
Возьмите творог и добавьте в емкость, затем в миску с творогом добавьте получившуюся смесь сахара и сливочного масла, перемешайте. Вы можете использовать любой творог любой жирности. Если у вас есть зернистый творог, протрите его через сито или в блендере до получения однородной консистенции без комков.
Далее по рецепту взбейте яйца в глубокой сухой емкости, предварительно промыв их и вытерев бумажными полотенцами. Добавьте щепотку соли и продолжайте взбивать миксером.
Смешайте протертый творог с яичной массой и взбейте, до состояния однородной массы. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились. Потом отправьте блюдо в духовку.
Время выпекания кекса - 30 минут, выставив температуру в духовке 180 градусов. Следите за выпечкой - когда ее текстура станет подрумяненной, можно проверить форму. Возьмите шпажки и проткните выпечку. Если она выйдет сухой, без прилипшего теста, значит, десерт готов. Выньте кексик из духовки. Посыпьте сахарной пудрой - она добавит выпечке привлекательный вид. Кекс получился очень вкусный, нарежьте выпечку на порции и подавайте к столу. Выпечка идеально подойдет утром к чаю или кофе. Рецепт очень придется по вкусу взрослым и детям.
Убедитесь, что творог свежий и хорошего качества. Наличие горчинки или кислота может испортить вкус продукта.
Вы можете немного приукрасить кекс с помощью разных добавок. Карамельная глазурь на кексе будет дарить ему особый вкус.
Чтобы творожное тесто или начинка получились великолепными, важно тщательно подойти к выбору творога.
Учитывайте особенности духовки и следите за процессом приготовления, чтобы желаемый результат был достигнут.
Храните творожный кекс при комнатной температуре.
Творожный кекс, покрытый глазурью или марципаном, будет сохраняться дольше. Как и другие мучные изделия, его можно хранить в картонной коробке.
Вы можете добавить в тесто сладкие фрукты или ягоды, уменьшив количество сахара из рецепта, например изюм, курагу, яблоко и т.д.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление изысканных шоколадных кексов в домашних условиях те...
Приготовление пасхальных кексов с клюквой и миндалем в домашних у...
Приготовление десертов в домашних условиях становится все более п...
Этот кулинарный рецепт пасхального заварного кулича с изюмом - эт...
Этот рецепт Пасхального кулича без дрожжей позволит вам в домашни...
Этот рецепт творожного штоллена – настоящее открытие для любителе...
Кексы с изюмом это что-то больше чем просто выпечка. Это не прост...
Надоели куличи? Этот кулинарный рецепт предлагает вам приготовить...
Каждый из нас ищет идеальные кулинарные рецепты, чтобы порадовать...
Этот рецепт позволит вам в домашних условиях создать неповторимые...
Приготовление в домашних условиях может превратиться в настоящее ...
Откройте для себя удивительный рецепт кексов с яйцом и сыром, кот...
Этот кулинарный рецепт постных кексов на томатном соке идеально п...
Исследуйте этот уникальный кулинарный рецепт кулича из творожного...
Приготовление ромовой бабы с фруктовой пропиткой в домашних услов...
Александрийский кулич - это изысканное блюдо, которое легко приго...
Вкусные кулинарные рецепты
3503 рецепта
Посмотреть все закладки