Калорийность
662 ккал
Белки
10.5 гр.
Жиры
24.7 гр.
Углеводы
101.3 гр.
Заранее позаботьтесь о подготовке ингредиентов и о том чтобы приготовление десерта было с уже мягким сливочным маслом, достав его из холодильника заранее. Мягкое масло лучше мешается. Затем возьмите миску и взбейте мягкое масло сливочное (90 г.) вместе с сахаром (120 г.) миксером или блендером. Продолжайте взбивать, пока не достигнете консистенции, которая должна быть как пышная масса
Возьмите творог и добавьте в емкость, затем в миску с творогом добавьте получившуюся смесь сахара и сливочного масла, перемешайте. Вы можете использовать любой творог любой жирности. Если у вас есть зернистый творог, протрите его через сито или в блендере до получения однородной консистенции без комков.
Далее по рецепту взбейте яйца в глубокой сухой емкости, предварительно промыв их и вытерев бумажными полотенцами. Добавьте щепотку соли и продолжайте взбивать миксером.
Смешайте протертый творог с яичной массой и взбейте, до состояния однородной массы. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились. Потом отправьте блюдо в духовку.
Время выпекания кекса - 30 минут, выставив температуру в духовке 180 градусов. Следите за выпечкой - когда ее текстура станет подрумяненной, можно проверить форму. Возьмите шпажки и проткните выпечку. Если она выйдет сухой, без прилипшего теста, значит, десерт готов. Выньте кексик из духовки. Посыпьте сахарной пудрой - она добавит выпечке привлекательный вид. Кекс получился очень вкусный, нарежьте выпечку на порции и подавайте к столу. Выпечка идеально подойдет утром к чаю или кофе. Рецепт очень придется по вкусу взрослым и детям.
Убедитесь, что творог свежий и хорошего качества. Наличие горчинки или кислота может испортить вкус продукта.
Вы можете немного приукрасить кекс с помощью разных добавок. Карамельная глазурь на кексе будет дарить ему особый вкус.
Чтобы творожное тесто или начинка получились великолепными, важно тщательно подойти к выбору творога.
Учитывайте особенности духовки и следите за процессом приготовления, чтобы желаемый результат был достигнут.
Храните творожный кекс при комнатной температуре.
Творожный кекс, покрытый глазурью или марципаном, будет сохраняться дольше. Как и другие мучные изделия, его можно хранить в картонной коробке.
Вы можете добавить в тесто сладкие фрукты или ягоды, уменьшив количество сахара из рецепта, например изюм, курагу, яблоко и т.д.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Если вы ищете необычный рецепт пасхального кулича, которым можно удивить гостей,...
Очень простой рецепт кексов из самых доступных ингредиентов. Бисквитные кексы мо...
Вкуснейший влажный шоколадный кекс с кофейным ликёром и малиной! Данный рецепт н...
Кексы со шпинатом и тыквенными семечками - это отличная закуска для праздничного...
Отличный вариант для праздничного сладкого стола - пасхальные капкейки. Десерт д...
Рассмотрим кулинарный рецепт кекса в микроволновке за 5 минут. Когда гости на по...
Самый быстрый в приготовлении пасхальный кулич без дрожжей! Этот рецепт создан д...
Невероятно ароматный и вкусный пасхальный кулич, приготовленный в мультиварке! Р...
Сытные, вкусные, полезные кексы с яйцом и сыром. Такое блюдо может быть закуской...
Очень вкусный кекс с красной смородиной для любителей кислинки в сладкой выпечке...
Прекрасный десерт “Ромовая баба” отлично подходит для любого праздничного стола!...
Ароматный, сдобный и невероятно вкусный пасхальный кулич с изюмом! Кулич, пригот...
В поисках идеального десерта, который бы сочетал в себе великолепный вкус и поле...
Самый вкусный кулич из творожного теста по нашему рецепту! В начинку можете доба...
Если вы ищете идеальный рецепт для приготовления воздушных кексов, этот вариант ...
Представляем вашему вниманию кулинарный рецепт, который станет настоящим спасени...
Вкусные кулинарные рецепты
2711 рецептов
