Калорийность
316 ккал
Белки
9 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
32 гр.
Кекс готовится быстро, поэтому сразу можете разогреть духовку до 180С. В глубокую ёмкость разбейте яйцо и всыпьте сахар c ванилином. Миксером взбейте все ингредиенты до пышной пены.
Далее влейте молоко и растопленное сливочное масло . Массу ещё раз взбейте миксером на средней скорости или венчиком. Затем 2 раза просейте муку с разрыхлителем и солью в отдельную ёмкость, после чего добавьте её в яично-молочную массу. Перемешивайте ингредиенты венчиком до гладкой консистенции.
Смородину промойте, извлеките веточки и листики по необходимости. Смородину обсушите, затем обсыпьте её 1 ст.л. муки. Это поможет ягодам равномерно распределиться по тесту. Отправьте красную смородину в тесто и перемешайте.
Тесто переместите в силиконовую форму, отправьте в духовку на 40-60 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. На выходе она должна быть сухой. Готовый кекс остудите и полейте заранее приготовленной глазурью. Рецепт глазури можете найти здесь.
Если вы используете замороженную красную смородину, то обязательно разморозьте её перед тем, как использовать в выпечке.
Тесто не нужно вымешивать долго, иначе кекс получится не таким воздушным.
Как растопить сливочное масло? Чтобы растопить сливочное масло, поместите его в небольшую миску и импульсами топите в микроволновке по 15 секунд.
Приятного аппетита!
Любителям сладких эклеров с заварным или масляным кремом, или со взбитыми сливка...
Чудесное пасхальное печенье в виде кроликов украсит ваш праздник и подарит прият...
Из теста «фило» или «юфка» можно приготовить разную вкусную выпечку: закусочные ...
Итальянский воздушный хлеб для всей семьи! Ни один хлеб из магазина не сравнитс...
Кекс с изюмом - идеальный завтрак для всей семьи! Приготовьте эту выпечку и вы з...
Приготовьте блины по самому известному, классическому рецепту, в котором использ...
Необычное и яркое печенье к праздничному столу в честь Светлой пасхи! Печенье по...
Невероятно аппетитная и креативная выпечка Маковая зебра. Любители маковой начин...
Рецепт был придуман американскими кондитерами из Сиэтла. Братья Рич и Грег захот...
Аппетитный, румяный и ароматный пирог к чаю для всей семьи! Диетический пирог с ...
Кукурузный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, ароматным и мягким! ...
Если нужно быстро приготовить пирожки, булочки, плюшки, ватрушки или пироги, но ...
Этот банановый кекс – идеальное лакомство, которое можно приготовить очень быстр...
Необычный пирог на любой праздник или полноценный обед и ужин - пирог с вареными...
Хрустящее медовое печенье, которое так и просится, чтобы его скорее съели! Рецеп...
Издавна готовили хлеб на пиве, он получался вкусным, ароматным и мягким! Мы пред...
Очень вкусные пирожки с яйцом и луком, прямо как бабушкины из детства! Такие пир...
Хлеб по этому рецепту получается нежным, мягким и воздушным! Морковь придает хле...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2168 рецептов