Калорийность
307.78 ккал
Белки
7.56 гр.
Жиры
15.42 гр.
Углеводы
35.68 гр.
Листья шпината тщательно промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Положите их в блендер, добавьте растительное масло и взбейте до получения пюреобразной консистенции.
Отделите яичные белки от желтков. В отдельную емкость поместите желтки, добавьте сахар и ванильный сахар. Взбейте желтки с сахаром до воздушной пены, используя миксер или венчик. Добавьте к желтковой смеси измельченные листья шпината и тщательно перемешайте. Затем всыпьте предварительно просеянную муку, разрыхлитель, картофельный крахмал. Также добавьте основную часть тыквенных семечек. Аккуратно соедините все ингредиенты до однородной массы.
Взбейте яичные белки с небольшим количеством соли до образования устойчивых пиков. Осторожно смешайте взбитые белки с тестом, перемешивая снизу вверх при помощи лопатки. Подогрейте духовку до температуры 180°C.
Распределите приготовленное тесто по формочкам для кексов, затем сверху посыпьте их оставшимися семечками и кунжутом. Выпекайте кексы в духовке примерно 15 минут. После этого выключите духовку и сразу подавайте кексы к столу!
Чтобы ваши маффины со шпинатом и семечками были особенно нежными, добавьте немного подогретого молока в тесто. Это поможет улучшить текстуру блюда и сделает его более воздушным.
Для более яркого вкуса добавьте морскую соль в тесто. Морская соль обладает более насыщенным вкусом, что сделает ваши маффины еще более вкусными и ароматными.
Если хотите разнообразить рецепт, добавьте в тесто немного тертого сыра. Это придаст вашему блюду уникальный вкус и сделает его идеальным дополнением к обеденному столу.
Подавайте маффины со шпинатом и семечками вместе с салатом из свежих овощей. Это сделает вашу трапезу более сбалансированной и питательной, добавив еще одно полезное блюдо в коллекцию ваших любимых рецептов.
Перед добавлением шпината в тесто, слегка обжарьте его на сковороде с минимальным количеством оливкового масла и щепоткой соли. Это придаст маффинам более насыщенный вкус и аромат.
Чтобы сохранить свежесть маффинов со шпинатом и семечками, храните их в герметичном контейнере. Это поможет минимизировать контакт с воздухом и предотвратит их высыхание. Разделите блюдо на отдельные порции, чтобы было удобно доставать по одному маффину на ужин.
Для длительного хранения маффинов, заморозьте их сразу после приготовления. Поместите каждую порцию в отдельный пакет или оберните пленкой, чтобы избежать впитывания посторонних запахов. Разморозьте их при комнатной температуре или в духовке на минимум 10 минут при низкой температуре, чтобы они оставались свежими и вкусными, как будто их только что испекли.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление изысканных шоколадных кексов в домашних условиях те...
Кекс с изюмом — нежная выпечка, которая идеально подойдет к чаю и...
Этот рецепт позволяет в домашних условиях приготовить ароматные к...
Пасхальный мандариновый кулич в хлебопечке - это идеальный рецепт...
Александрийский кулич - это изысканное блюдо, которое легко приго...
Приготовление кулича на молоке в домашних условиях с помощью муль...
Этот кулинарный рецепт кекса без муки в микроволновке — идеальное...
Этот рецепт позволит вам в домашних условиях создать неповторимые...
Приготовление кексов на кокосовом молоке в домашних условиях — эт...
Пасхальный кулич на молоке — идеальный рецепт для тех, кто стреми...
Приготовление в домашних условиях может превратиться в настоящее ...
Откройте для себя удивительный рецепт кексов с яйцом и сыром, кот...
Этот кулинарный рецепт пасхального заварного кулича с изюмом - эт...
Этот рецепт Пасхального кулича на яичных желтках представляет соб...
Этот рецепт Пасхального кулича без дрожжей позволит вам в домашни...
Пасхальная булочка с изюмом — идеальное блюдо для праздничного ст...
Вкусные кулинарные рецепты
3582 рецепта
Посмотреть все закладки
