Калорийность
321 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
37 гр.
Изюм промойте и замочите в кипятке на 15 минут, после чего его нужно обсушить.
Молоко налейте в сотейник, поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения. Затем перелейте его в миску, добавьте соль и примерно 70 гр. муки. Ингредиенты хорошо вымесите. В отдельной миске взбейте миксером яйца и сахар.
Молоко влейте в сотейник, поставьте на медленный огонь. Через минуту в молоко всыпьте дрожжи и сахар. Перемешайте ингредиенты до однородного состояния, варите до закипания.
Смесь молока и муки переместите в глубокую ёмкость. Добавьте опару, взбитые яйца, ванильный сахар, мягкое сливочное масло и перемешайте. Затем порционно вводите просеянную муку и замесите тесто. Оставьте его в тёплом месте на 20 минут.
В тесто вмешайте промытый изюм и большую часть миндальных лепестков. Затем формы для выпекания куличей заполните тестом и оставьте их прикрытыми на 30 минут в тёплом месте. Духовку разогрейте до 170С.
Отправьте куличи выпекаться на 45 минут. Готовые пасхальные куличи остудите и полейте их заранее приготовленной сахарной глазурь, рецепт которой вы найдете ниже в разделе Советы. Посыпьте куличи миндальными лепестками. Приятного аппетита!
Сахарная глазурь с желатином для куличей по нашему простому рецепту получается быстро и вкусно.
В тесто для куличей можно вмешать не только изюм, но и курагу, чернослив, цукаты, сушеные яблоки и любые другие сухофрукты.
Вместо традиционных форм для кулича, можно использовать различные металлические формы для кексов. Это поможет куличу получить необыную форму.
Попробуйте добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина для дополнительного аромата и небольшого кислого акцента, который отлично сочетается с сладостью изюма.
Чтобы проверить, готов ли кулич, воткните в него деревянную шпажку или спичку. Если они выходят сухими, кулич готов.
После выпечки, дайте куличу полностью остыть прежде, чем вытащить его из формы. Это поможет избежать распадания кулича и сохранит его форму и текстуру.
После того, как кулич остынет, оберните его в пергаментную бумагу или пищевую пленку. Это поможет сохранить его свежесть и предотвратить высыхание. Храните кулич при комнатной температуре в закрытом месте, чтобы избежать воздействия влаги или тепла.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Этот рецепт Пасхального кулича на яичных желтках представляет соб...
Кексы со шпинатом и семечками – это питательное блюдо, которое по...
Если вы ищете идеальный рецепт для приготовления воздушных кексов...
Этот кулинарный рецепт постных кексов на томатном соке идеально п...
Каждый из нас ищет идеальные кулинарные рецепты, чтобы порадовать...
Пасхальный мандариновый кулич в хлебопечке - это идеальный рецепт...
Приготовление кулича на молоке в домашних условиях с помощью муль...
Приготовление ромовой бабы с фруктовой пропиткой в домашних услов...
Этот рецепт Пасхального кулича без дрожжей позволит вам в домашни...
Представляем вашему вниманию кулинарный рецепт, который станет на...
Приготовление кексов на кокосовом молоке в домашних условиях — эт...
Откройте мир кулинарных рецептов в домашних условиях с нашим уник...
Кекс творожный - идеальный рецепт для создания аппетитной выпечки...
Рассмотрим кулинарный рецепт кекса в микроволновке за 5 минут. Ко...
Этот рецепт позволит вам в домашних условиях создать неповторимые...
В поиске идеального десерта для уютного вечера? Откройте для себя...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
