Калорийность
321 ккал
Белки
12 гр.
Жиры
14 гр.
Углеводы
37 гр.
Изюм промойте и замочите в кипятке на 15 минут, после чего его нужно обсушить.
Займитесь приготовлением теста. Молоко налейте в сотейник, поставьте на средний огонь и, помешивая, доведите до кипения. Затем перелейте его в миску, добавьте соль и примерно 70 гр. муки. Ингредиенты хорошо вымесите. В отдельной миске взбейте миксером яйца и сахар.
Приготовьте опару. Молоко влейте в сотейник, поставьте на медленный огонь. Через минуту в молоко всыпьте дрожжи и сахар. Перемешайте ингредиенты до однородного состояния, варите до закипания.
Смесь молока и муки переместите в глубокую ёмкость. Добавьте опару, взбитые яйца, ванилин, мягкое сливочное масло и перемешайте. Затем порционно вводите просеянную муку и замесите тесто. Оставьте его в тёплом месте на 20 минут.
В тесто вмешайте промытый изюм и большую часть миндальных лепестков. Затем формы для выпекания куличей заполните тестом и оставьте их прикрытыми на 30 минут в тёплом месте. Духовку разогрейте до 170С.
Отправьте куличи выпекаться на 45 минут. Готовые пасхальные куличи остудите и полейте их заранее приготовленной сахарной глазурь по нашему рецепту. Посыпьте куличи миндальными лепестками. Приятного аппетита!
В тесто для куличей можно вмешать не только изюм, но и курагу, чернослив, цукаты, сушеные яблоки и любые другие сухофрукты.
Куличи можете пропитать ромом или ликёром по желанию.
Приятного аппетита!
Попробуйте приготовить по нашему рецепту вкуснейший морковно-миндальный хлеб с п...
Этот воздушный и мягкий кукурузный хлеб обязательно стоит испечь! В рецепте нет ...
Самый простой рецепт хлеба. Хлебушек получается очень мягким и пышным, прекрасно...
Быстрый сытный завтрак вам обеспечен. Сыр оптимально использовать двух видов — с...
Творожный штоллен - безумно вкусный и ароматный десерт на любой праздник. В осно...
Очень вкусный кекс с красной смородиной для любителей кислинки в сладкой выпечке...
Пышные, нежные пироги и пирожки с любой начинкой можно приготовить из картофельн...
Простой рецепт печенья савоярди. С таким печеньем у вас получится самый вкусный ...
Приготовьте вместе с нами тесто для пиццы «как в пиццерии», по всем правилам, ст...
Хлеб из гречневой, кукурузной и рисовой муки без дрожжей! Такой хлеб получается ...
Очень вкусные пирожки с яйцом и луком, прямо как бабушкины из детства! Такие пир...
Если вы хотите приготовить необычный пасхальный кулич, то попробуйте испечь пасх...
Ароматное печенье не оставит никого равнодушным! Абсолютно простое печенье, кото...
Хотите приготовить идеально пышную, мягкую и безумно вкусную булочку с изюмом на...
Хлеб по этому рецепту получается мягким и ароматным, его можно использовать для ...
Кекс из ингредиентов, которые можно найти на любой кухне! С этим рецептом справи...
Хлеб по этому рецепту получается нежным, мягким и воздушным! Морковь придает хле...
Хачапури – традиционная грузинская лепешка с сыром стала широко известной и у не...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов