Постные медовые кексы

no-avatar
Рецепт от Topfood
6 183 просмотров
Печать
40 мин
2021-09-15-sjuqfn-tea-time-homemade-banana-muffins-honey-bananas-and-xgjq5sh
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 05.02.2024
Приготовление в домашних условиях может превратиться в настоящее кулинарное приключение, и наш новый рецепт Постных медовых кексов - тому лучшее подтверждение. Отбросьте стереотипы о сложности и многочисленных ингредиентах, потому что этот рецепт разрушает все рамки! В мире кулинарных рецептов, где каждый ищет идеальное сочетание вкуса и простоты, Постные медовые кексы выделяются своим изысканным ароматом и нежностью текстуры. Главное в этом деле - следовать четким инструкциям и добавлять ингредиенты с любовью. Наши кексы идеально подойдут для семейных посиделок, дружеских чаепитий или просто как сладкое лакомство для души. Изучите этот рецепт, и вы быстро освоите приготовление этого десерта, даже если вы новичок в мире кулинарии. Наслаждайтесь вкусом и радостью создания сладостей в домашних условиях!

Ингредиенты на
порции

  • Мука
    200 г.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Мед
    100 г.
  • Масло растительное
    100
  • Вода теплая
    150
  • Сахар
    100 г.
  • Ванильный сахар
    1 пакетик.
  • Корица
    0,5 ч. л.
  • Соль
    щепотка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    123 ккал

  • Белки

    6 гр.

  • Жиры

    13 гр.

  • Углеводы

    19 гр.

Пошаговая инструкция

  • В маленькой кастрюле соедините мед, сахар, подсолнечное масло и воду. Поставьте на медленный огонь и тщательно перемешивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Отставьте в сторону и дайте немного остыть.

  • В глубокой миске объедините муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар, корицу и соль. Тщательно перемешайте. Медовую смесь добавьте к сухим ингредиентам и аккуратно перемешайте ложкой или лопаткой до образования однородного теста.

  • Подготовьте формы для кексов или маффинов, выложите их бумажными корзинками. С помощью ложки или кондитерского мешка разместите тесто в формах, заполняя их на 2/3. Разогрейте духовку до 180°C. Поставьте формы с кексами в духовку и выпекайте примерно 25-30 минут, или до тех пор, пока верх кексов не станет золотистым, а деревянная зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.

  • Когда кексы остынут, посыпьте их сверху сахарной пудрой для элегантности, добавьте дольки свежих фруктов или ягод для яркости вкуса. Для дополнительного акцента разместите кексы на изящном блюде и подавайте с горячим напитком. Приятного аппетита!

Рекомендации

  • Добавьте в тесто немного кардамона или мускатного ореха. Эти специи прекрасно сочетаются с медом и придадут кексам ещё более насыщенный вкус.

  • Попробуйте проколоть готовые кексы деревянной шпажкой и полить их теплым медовым сиропом. Таким образом, кексы станут ещё более медовыми и влажными.

  • Замените часть пшеничной муки на гречневую или овсяную муку для интересного вкусового акцента и добавления полезных веществ.

  • Если вы предпочитаете более влажные кексы, увеличьте количество меда или добавьте немного яблочного пюре в тесто.

  • Попробуйте выпекать кексы при немного сниженной температуре, но на более длительное время. Такой метод поможет сохранить аромат меда и предотвратить пересыхание.

  • Храните кексы в прохладном, темном месте, подальше от прямых солнечных лучей. Это не только поможет сохранить их текстуру, но и защитит от выцветания и потери насыщенного цвета медового десерта.

  • Чтобы кексы сохраняли свою влажность и аромат, храните их в плотно закрытом контейнере или вакуумной упаковке. Это предотвратит контакт с воздухом, который может высушивать кексы или привести к потере их аромата.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2061

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3008 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки