Калорийность
309 ккал
Белки
8 гр.
Жиры
12 гр.
Углеводы
36 гр.
Сперва молоко подогрейте в микроволновке импульсами по 10 секунд. Молоко должно быть именно тёплое, не горячее! В 50 мл. тёплого молока всыпьте дрожжи, 2 ст.л. сахара и 3 ст.л. муки. Перемешайте ингредиенты и поставьте опару в тёплое место на 20 минут.
Натрите цедру лимона на мелкой тёрке.
Просейте муку в глубокую миску, разбейте туда яйца, всыпьте оставшийся сахар, щепотку соли, добавьте лимонную цедру. Тщательно всё перемешайте. Соедините получившуюся массу с поднявшейся опарой. Сюда же влейте оставшееся молоко и заранее растопленное сливочное масло. Замесите тесто, оно получается очень нежным и мягким. Тесто оставьте в тёплом месте на некоторое время, примерно полчаса, прикрыв тесто полотенцем.
Силиконовые формы заполните подошедшим тестом и оставьте ещё на 20 минут. Духовку разогрейте до 180С и выпекайте кексы 15 минут. После чего достаньте выпечку из духовки и дайте остыть.
В кастрюле вскипятите воду, после чего всыпьте туда сахар. Варите сироп на среднем огне около 10 минут. За это время фрукты промойте и нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте фрукты к сиропу и варите ещё 10 минут, после чего влейте ром и перемешайте. Теперь огонь необходимо выключить, а кастрюлю накрыть крышкой. Остудите фруктовую пропитку.
Ромовые бабы поместите на большую тарелку и полейте сиропом, кексы впитают в себя всю жидкость. Фрукты, которые остались в кастрюле, можете использовать для украшения десерта.
Как растопить сливочное масло? Чтобы растопить сливочное масло, поместите его в небольшую миску и импульсами топите в микроволновке по 15 секунд.
Для приготовления сахарного сиропа используйте любые фрукты на выбор. Это может быть, к примеру, клубника, киви, манго и т.д.
Приятного аппетита!
Печенье в виде дамских пальчиков ассоциируется с тирамису. Его можно купить уже ...
Сытные, вкусные, полезные кексы с яйцом и сыром. Такое блюдо может быть закуской...
Кисло-сладкий вкус ягодного крамбла с грушей запомнится каждому, кто его попробу...
Удивите своих гостей красочными, ароматными и очень вкусными имбирными пряниками...
Хрустящие и румяные хачапури – одно из самых сочных и всеми любимых блюд грузинс...
Очень вкусный кекс с красной смородиной для любителей кислинки в сладкой выпечке...
Всем, кто любит пасту и всевозможные блюда с лапшой, советуем приготовить яичное...
Ароматное и простое в приготовлении печенье к чаю. Вы точно останетесь довольны....
Ароматное, рассыпчатое, невероятно вкусное песочное печенье с шоколадом. Попробу...
Нежное и рассыпчатое печенье, которое быстро и просто готовится. Курабье - восто...
Песочное тесто можно приготовить и без сливочного масла, заменив его растительны...
Оригинальный пирог по финскому рецепту выпекают с черникой и смесью нескольких в...
Если вы хотите испечь домашний ароматный и мягкий хлеб, тогда этот простой рецеп...
Необычный и ароматный хлеб с легким привкусом гречки можно приготовить в домашни...
Это очень вкусный вариант хлеба, который отлично подойдёт к чаю или кофе. Готови...
Этот рецепт как раз на тот случай, если у вас есть всё, кроме яиц. Вкусные и хру...
Из теста «фило» или «юфка» можно приготовить разную вкусную выпечку: закусочные ...
Хлеб из гречневой, кукурузной и рисовой муки без дрожжей! Такой хлеб получается ...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов