Калорийность
392 ккал
Белки
6 гр.
Жиры
17 гр.
Углеводы
31 гр.
Возьмите специальную силиконовую форму для кекса. Тщательно смажьте внутреннюю поверхность формы кусочком сливочного масла. Возьмите необходимое количество сливочного масла. Поместите масло в небольшую миску. Растопите масло в микроволновой печи, используя короткие интервалы по 15 секунд, чтобы избежать перегрева.
В подходящей миске смешайте муку, крахмал, какао и разрыхлитель. Перемешайте сухие ингредиенты для равномерного распределения. Влейте растопленное сливочное масло и кофейный ликер в миску с сухими ингредиентами. Тщательно перемешайте до образования однородной массы.
/razrihliteli_1702851723.jpg)
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены. Влейте яичную смесь в миску с остальными ингредиентами. Перемешайте до получения однородного теста.
Вылейте тесто в подготовленную форму. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте кекс в течение 35 минут. Для проверки готовности используйте зубочистку – она должна оставаться сухой.
Подготовьте шоколадную глазурь. Немного остудите готовый кекс. Обильно покройте шоколадный кекс глазурью. Промойте ягоды малины под холодной водой и украсьте ими шоколадный кекс. Подавайте шоколадный кекс после того, как глазурь застынет. Приятного аппетита!
Используйте различные виды кофейного ликера для экспериментов с вкусом. Например, ликер с нотками ванили или карамели придаст кексу особенный аромат.
Выбор высококачественного какао-порошка сильно повлияет на глубину шоколадного вкуса кекса. Попробуйте несколько марок, чтобы найти ту, которая вам больше всего нравится.
Для добавления интересной текстуры попробуйте использовать как свежую малину, так и малиновое варенье. Варенье можно добавить прямо в тесто или использовать в качестве начинки.
Чтобы придать кексу более натуральную и изысканную сладость, попробуйте заменить часть сахара на мед или сироп агавы.
Если у вас есть время и желание, попробуйте сделать домашний кофейный ликер. Это позволит вам контролировать качество и интенсивность кофейного вкуса.
Чтобы шоколадный кекс с кофейным ликером и малиной оставался свежим и влажным подольше, храните его в герметичной емкости. Это поможет предотвратить высыхание и удержать ароматы внутри.
Учитывая, что шоколадный кекс с кофейным ликером и малиной обладает своим уникальным ароматом, избегайте хранения его рядом с продуктами с сильными запахами, такими как чеснок или лук.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление ромовой бабы с фруктовой пропиткой в домашних услов...
Откройте мир кулинарных рецептов в домашних условиях с нашим уник...
Пасхальный мандариновый кулич в хлебопечке - это идеальный рецепт...
Исследуйте этот уникальный кулинарный рецепт кулича из творожного...
Этот рецепт позволит вам в домашних условиях создать неповторимые...
Александрийский кулич - это изысканное блюдо, которое легко приго...
Приготовление кексов на кокосовом молоке в домашних условиях — эт...
Представляем вашему вниманию простой и доступный рецепт приготовл...
Пасхальный кулич на молоке — идеальный рецепт для тех, кто стреми...
Каждый из нас ищет идеальные кулинарные рецепты, чтобы порадовать...
Пасхальный кулич с изюмом - это традиционное блюдо, которое украш...
Приготовление пасхальных кексов с клюквой и миндалем в домашних у...
Этот кулинарный рецепт пасхального заварного кулича с изюмом - эт...
Если вы ищете идеальный рецепт для приготовления воздушных кексов...
Надоели куличи? Этот кулинарный рецепт предлагает вам приготовить...
Арахисовый кекс в кружке — это идеальный десерт для тех, кто хоче...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
