Калорийность
392 ккал
Белки
6 гр.
Жиры
17 гр.
Углеводы
31 гр.
Возьмите специальную силиконовую форму для кекса. Тщательно смажьте внутреннюю поверхность формы кусочком сливочного масла. Возьмите необходимое количество сливочного масла. Поместите масло в небольшую миску. Растопите масло в микроволновой печи, используя короткие интервалы по 15 секунд, чтобы избежать перегрева.
В подходящей миске смешайте муку, крахмал, какао и разрыхлитель. Перемешайте сухие ингредиенты для равномерного распределения. Влейте растопленное сливочное масло и кофейный ликер в миску с сухими ингредиентами. Тщательно перемешайте до образования однородной массы.
/razrihliteli_1702851723.jpg)
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены. Влейте яичную смесь в миску с остальными ингредиентами. Перемешайте до получения однородного теста.
Вылейте тесто в подготовленную форму. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте кекс в течение 35 минут. Для проверки готовности используйте зубочистку – она должна оставаться сухой.
Подготовьте шоколадную глазурь. Немного остудите готовый кекс. Обильно покройте шоколадный кекс глазурью. Промойте ягоды малины под холодной водой и украсьте ими шоколадный кекс. Подавайте шоколадный кекс после того, как глазурь застынет. Приятного аппетита!
Используйте различные виды кофейного ликера для экспериментов с вкусом. Например, ликер с нотками ванили или карамели придаст кексу особенный аромат.
Выбор высококачественного какао-порошка сильно повлияет на глубину шоколадного вкуса кекса. Попробуйте несколько марок, чтобы найти ту, которая вам больше всего нравится.
Для добавления интересной текстуры попробуйте использовать как свежую малину, так и малиновое варенье. Варенье можно добавить прямо в тесто или использовать в качестве начинки.
Чтобы придать кексу более натуральную и изысканную сладость, попробуйте заменить часть сахара на мед или сироп агавы.
Если у вас есть время и желание, попробуйте сделать домашний кофейный ликер. Это позволит вам контролировать качество и интенсивность кофейного вкуса.
Чтобы шоколадный кекс с кофейным ликером и малиной оставался свежим и влажным подольше, храните его в герметичной емкости. Это поможет предотвратить высыхание и удержать ароматы внутри.
Учитывая, что шоколадный кекс с кофейным ликером и малиной обладает своим уникальным ароматом, избегайте хранения его рядом с продуктами с сильными запахами, такими как чеснок или лук.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Исследуйте этот уникальный кулинарный рецепт кулича из творожного...
Пасхальный краффин – это восхитительное лакомство, которое собрал...
Кекс с изюмом — нежная выпечка, которая идеально подойдет к чаю и...
Этот рецепт позволяет в домашних условиях приготовить ароматные к...
Этот рецепт Пасхального кулича без дрожжей позволит вам в домашни...
Пасхальный мандариновый кулич в хлебопечке - это идеальный рецепт...
В поиске идеального десерта для уютного вечера? Откройте для себя...
Пасхальный кулич на молоке — идеальный рецепт для тех, кто стреми...
Откройте для себя удивительный рецепт кексов с яйцом и сыром, кот...
Этот кулинарный рецепт постных кексов на томатном соке идеально п...
Надоели куличи? Этот кулинарный рецепт предлагает вам приготовить...
Александрийский кулич - это изысканное блюдо, которое легко приго...
Представляем вашему вниманию кулинарный рецепт, который станет на...
Приготовление ромовой бабы с фруктовой пропиткой в домашних услов...
Если вы ищете идеальный рецепт для приготовления воздушных кексов...
Арахисовый кекс в кружке — это идеальный десерт для тех, кто хоче...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
