Калорийность
135 ккал
Белки
7 гр.
Жиры
4 гр.
Углеводы
16 гр.
Смажьте форму растительным маслом и слегка присыпьте какао-порошком, чтобы избежать пригорания. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
В глубокой миске соедините муку, какао-порошок, кокосовый сахар, разрыхлитель, соду и соль. Тщательно перемешайте венчиком до однородного состояния.
/kakao_1694416837.jpg)
/razrihliteli_1694416861.jpg)
_1694416882.jpg)
В отдельной миске объедините растительное масло, яблочное пюре, ванильный экстракт, уксус и веганское молоко. Перемешайте до получения смеси однородной консистенции.
/extrait-vanilie_1694417092.jpg)
Медленно добавляйте жидкую смесь к сухим ингредиентам, аккуратно перемешивая деревянной ложкой или лопаткой. Смешивайте до получения гладкого теста, избегая перебивания. Аккуратно перелейте тесто в подготовленную форму, равномерно распределяя его. Разместите форму в предварительно разогретой до 180°C духовке. Выпекайте кекс примерно 35-40 минут или до тех пор, пока деревянная палочка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
После того как кекс готов, оставьте его в форме на 15 минут, затем аккуратно переверните на решетку, чтобы он полностью остыл. Разрежьте кекс на порционные кусочки. Подавайте кекс, украшенный веганской глазурью, свежими фруктами или просто посыпанный сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Добавьте немного кофейной гущи или растворимого кофе в тесто, чтобы усилить шоколадный вкус и добавить глубины.
Добавьте в тесто мелко порубленные листья мяты или базилика для освежающего акцента, который прекрасно сочетается со сладостью кекса.
Для добавления влажности и плотности в кекс, замените часть растительного масла на пюре из авокадо. Это не только добавит увлажненности, но и даст дополнительный витаминный буст.
Вместо традиционной пшеничной муки попробуйте использовать черную или красную гречневую муку. Это придаст кексу интересный вкус и дополнительные пользующие вещества.
Попробуйте приготовить кекс в двух слоях, разделяя тесто на две части и добавляя в одну из них кокосовую стружку или молотые орехи. После выпечки каждого слоя объедините их, используя веганскую глазурь или джем.
Для сохранения свежести и предотвращения высыхания кекса, храните его в герметичной упаковке или контейнере с крышкой. Если ваша кухня особенно влажная, добавьте в контейнер небольшой пакетик силикагеля (такой же, как в упаковках обуви или сумок) — он поможет поглощать излишнюю влагу и удержит ваш кекс свежим дольше.
Если вы планируете насладиться кексом не сразу, лучший способ сохранить его свежесть — заморозка. Разделите кекс на порции, оберните каждую в пленку и затем поместите в морозильный пакет. При необходимости просто достаньте нужное количество и разморозьте при комнатной температуре или в микроволновке. Это позволит вам наслаждаться вкусом свежевыпеченного кекса в любое время!
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Кекс с изюмом — нежная выпечка, которая идеально подойдет к чаю и...
Этот рецепт Пасхального кулича на яичных желтках представляет соб...
Представляем вашему вниманию кулинарный рецепт, который станет на...
Приготовление пасхальных кексов с клюквой и миндалем в домашних у...
Откройте для себя искусство приготовления в домашних условиях с н...
Кекс творожный - идеальный рецепт для создания аппетитной выпечки...
Пасхальный мандариновый кулич в хлебопечке - это идеальный рецепт...
Пасхальный кулич на молоке — идеальный рецепт для тех, кто стреми...
Красивые и вкусные кексы с черникой — идеальное сладкое лакомство...
Пасхальный краффин – это восхитительное лакомство, которое собрал...
Откройте для себя удивительный рецепт кексов с яйцом и сыром, кот...
Арахисовый кекс в кружке — это идеальный десерт для тех, кто хоче...
Этот рецепт позволит вам в домашних условиях создать неповторимые...
Приготовление десертов в домашних условиях становится все более п...
Пасхальная булочка с изюмом — идеальное блюдо для праздничного ст...
Откройте мир кулинарных рецептов в домашних условиях с нашим уник...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
