Классическое песочное печенье

Рецепт от
9177 просмотров
Классическое песочное печенье
 
Приготовления 1 час
Порций 6
Неизменная классика: песочное печенье. Простой пошаговый рецепт вкусного и рассыпчатого печенья, которое так и тает во рту.

Ингредиенты на
порции

  • Сливочное масло
    12 cт.л.
  • Сахар
    150 гр.
  • Яичные желтки
    3 шт.
  • Мука
    1080 гр.
  • Разрыхлитель
    6 гр.
  • Ванилин, соль
    по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    452 ккал

  • Белки

    7 грамм

  • Жиры

    26 грамм

  • Углеводы

    48 грамм

Пошаговая инструкция

  • Разогреваем духовку до 180 градусов.

  • В миске при помощи миксера смешиваем кусочки масла и сахар. Чтобы смешивание происходило легче, масло должно быть размягчённым.

  • Вмешиваем яичные желтки.

  • Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли. Смешиваем до однородности.

  • Формируем из теста шарик, оборачиваем в пищевую пленку и оставляем на пол часа.

  • Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной 5-7 см, вырезаем из него печенье желаемой формы. Ставим печенье на противень и выпекаем 15 минут, пока печенье не подрумянится.

  • Готовое печенье можно присыпать сахарной пудрой. Это классическое печенье хорошо сочетается с утренним кофе и чаем. Отличный перекус для всей семьи.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

399

Пошаговые рецепты

1663 рецепта


Viber
WhatsApp