Медовое песочное печенье

no-avatar
Рецепт от Topfood
9 492 просмотров
Печать
1 ч. 30 мин
2021-11-17-zb6w4m-11111
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 16.10.2023
Медовое песочное печенье – это воплощение тепла и уюта в каждом кусочке. Приготовление этого десерта в домашних условиях не требует особых кулинарных навыков, что делает рецепт доступным даже для начинающих. С каждым годом кулинарные рецепты печенья становятся всё разнообразнее, но классические варианты, такие как медовое песочное, остаются неизменно популярными. Приготовление печенья в домашних условиях позволяет не только наслаждаться свежим и ароматным лакомством, но и уделить время семье, собрав всех вместе на кухне. Если вы ищете проверенный временем рецепт, который порадует как взрослых, так и детей, то медовое песочное печенье – именно то, что вам нужно. Попробуйте, и этот кулинарный рецепт станет одним из ваших фаворитов!

Ингредиенты на
порции

  • Мука пшеничная
    400 г.
  • Сливочное масло
    200 г.
  • Сахар
    50 г.
  • Яйцо куриное
    1 шт.
  • Мёд
    100 г.
  • Разрыхлитель
    1 ч. л.
  • Ванильный сахар
    1 ч. л.
  • Соль
    щепотка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    386 ккал

  • Белки

    7 гр.

  • Жиры

    16 гр.

  • Углеводы

    52 гр.

Пошаговая инструкция

  • В глубокой миске объедините сливочное масло, сахар и мед. Хорошо перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.

  • Добавьте в массу яйцо и ванильный сахар. Перемешайте массу венчиком или миксером до однородности.

  • Отсейте муку вместе с разрыхлителем и солью. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной массе, перемешивая после каждого добавления.

  • Сформируйте из теста небольшие шарики, размером с грецкий орех. Разместите шарики на противне, покрытом пергаментной бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга. Немного приплюсните каждый шарик ладонью или дном стакана.

  • Разогрейте духовку до 180°C. Поставьте противень в духовку и выпекайте печенье в течение 10-12 минут или до золотистой корки. После выпечки дайте печенью немного остыть на противне, а затем переложите печенье с медом на решетку для полного охлаждения. Подавайте медовое печенье к чаю или молоку. Приятного аппетита!

Советы

  • Добавьте в тесто немного корицы или кардамона. Эти специи отлично сочетаются с медом и придают печенью интересный вкус и аромат.

  • Используйте разные виды меда (цветочный, липовый, гречишный) для различных оттенков вкуса. Каждый вид меда придаст свою уникальную нотку.

  • В медовое печенье можно добавить измельченные орехи или цукаты. Это добавит печенью хрустящей текстуры и дополнительного вкуса.

  • Используйте формочки для вырезания печенья разных форм или делайте на поверхности узоры с помощью вилки. Это сделает ваше печенье еще более привлекательным.

  • Перед тем, как отправить медовое печенье в духовку, его можно украсить цветами, посыпать крупным сахаром или дроблеными орехами. Это придаст готовому деликатесу дополнительный сладкий или хрустящий акцент.

  • Для сохранения свежести и аромата медового песочного печенья, разместите в контейнере для хранения несколько гвоздичек или корицы в палочках. Эти специи помогут не только поддерживать медовое печенье свежим, но и придадут ему деликатное дополнительное послевкусие.

  • Если вы планируете хранить песочное печенье с медом долгое время, рассмотрите возможность использования вакуумных пакетов. Откачивая воздух, вы минимизируете контакт с кислородом, что значительно продлевает срок годности печенья и помогает сохранить его хрустящую текстуру.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

3164

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3216 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки