Калорийность
318.05 ккал
Белки
11.40 гр.
Жиры
5.20 гр.
Углеводы
57.79 гр.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте овсяные хлопья, имбирь и корицу. Половину хлопьев измельчите в блендере, а муку просейте. В большой миске смешайте овсяные хлопья, измельчённые хлопья и пшеничную муку. Добавьте чайную ложку корицы. Имбирь натрите на мелкой терке и тоже положите в миску. Всё тщательно перемешайте.
Промойте лимон и разрежьте его пополам. Выжмите сок из лимона, используя соковыжималку или просто руками. Вылейте сок в миску с сухими ингредиентами. Затем возьмите чайную ложку мёда. Если он слишком густой, немного подогрейте его на водяной бане или в микроволновке, чтобы он стал жидким и легко смешивался с другими продуктами.
Далее очистите орехи от скорлупы. Поставьте сковороду на средний огонь. Когда сковорода нагреется, отправьте орехи туда и обжарьте их на сухой сковороде. Добавьте их в тесто и хорошенько перемешайте массу с орехами. Также добавьте к тесту изюм и кунжутные семена и перемешайте тесто еще раз.
Противень застелите пергаментной бумагой. Если нет пергаментной бумаги, смажьте форму, используя сливочное масло и присыпьте мукой. Когда масса теста готова, сформируйте ложкой небольшие печенья, как на фото. Выложите печенья на противень. Поставьте в духовку и запекайте 15–20 минут, пока они не станут золотистыми. Готовое овсяное печенье подавайте с чаем, кофе или молоком. По желанию печенье можно посыпать сахаром или полить медом, приятного аппетита!
Вы можете обжарить хлопья перед приготовлением. Это придаст дополнительный вкус печенью, так как при обжарке овсяные хлопья пропитаются ореховым ароматом.
Рецепт легко можно изменить под себя. Добавьте в тесто шоколад, сухофрукты или банан — всё, что вы любите. А кто-то даже морковь кладет в овсяное печенье, и получается очень вкусно. Не бойтесь экспериментировать.
Если вдруг тесто не достаточно податливое, добавьте одно яйцо или чуть-чуть сливочного масла. Это улучшит консистенцию, сделает тесто более мягким и удобным для формирования печенья.
Попробуйте использовать разные виды муки для печенья. Овсяная придаст легкий ореховый вкус и сделает текстуру более плотной. Мука из цельного зерна сохранит больше полезных веществ, а безглютеновая подойдет тем, кто придерживается диеты. Выбирайте то, что вам по душе!
Многие сразу убирают овсяное печенье с противня после выпечки, но это ошибка. Дайте ему немного остыть и застыть, тогда оно сохранит форму и не раскрошится.
Не храните печенье рядом с продуктами с сильным запахом, иначе оно впитает посторонние ароматы и потеряет свой вкус.
Чтобы овсяное печенье дольше оставалось свежим, его нужно правильно хранить. Уберите его в бумажный пакет или контейнер с крышкой. Храните в прохладном месте или на столе, чтобы оно не подсохло и не потеряло свой вкус.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовление имбирных пряников в домашних условиях – это настоящ...
Приготовление песочного печенья с джемом в домашних условиях стан...
Этот рецепт песочного печенья на 14 февраля идеально подойдет для...
Приготовление песочного печенья без использования яиц в домашних ...
Интересно, что слово Курабье в переводе с арабского языка означае...
Медовое песочное печенье – это воплощение тепла и уюта в каждом к...
Приготовление вкусного десерта в домашних условиях — это искусств...
Знаменитое печенье с шоколадной крошкой имеет богатую историю бол...
Попробуйте наш уникальный кулинарный рецепт бананового печенья с ...
Добавьте в свою кулинарную книгу простой, но вкусный рецепт мягко...
Наш простой рецепт печенья савоярди — отличный старт для вашего к...
В мире кулинарных рецептов существует множество изысканных блюд, ...
Этот рецепт позволяет в домашних условиях приготовить очарователь...
Этот кулинарный рецепт поможет вам создать удивительное блюдо - п...
Пасхальное печенье – это идеальное кулинарное блюдо для празднова...
Данный рецепт позволяет в домашних условиях приготовить аппетитно...
Вкусные кулинарные рецепты
3610 рецептов
Посмотреть все закладки
