Пасхальное печенье с абрикосом

Рецепт от Анастасия Пецевич
5497 просмотров
Пасхальное печенье с абрикосом
 
Приготовления 2 ч.
Порций 5
Необычное и яркое печенье к праздничному столу в честь Светлой пасхи! Печенье похоже на яйца в разрезе. Готовится десерт очень просто, вам нужно лишь замесить тесто, украсить печеньки долькой абрикоса и испечь десерт. Такое пасхальное печенье понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты на
порции

  • Мука
    500 гр.
  • Куриные яйца
    2 шт.
  • Сахар
    125 гр.
  • Молоко
    2 ст. л.
  • Масло сливочное (комнатной температуры)
    200 гр.
  • Консервированные абрикосы
    600 гр.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    258 ккал

  • Белки

    5 грамм

  • Жиры

    7 грамм

  • Углеводы

    43 грамм

Пошаговая инструкция

  • Мягкое сливочное масло взбейте миксером. Затем разбейте к нему яйца и влейте молоко, сперва аккуратно перемешайте венчиком или лопаткой, после чего взбейте ингредиенты миксером на низких оборотах до однородности. 

  • Просейте муку и частями всыпайте её к тесту. Замесите тесто для печенек, оно получается довольно эластичным. 

  • Тесто раскатайте так, чтобы оно не было тонким. С помощью специальной формы или стакана вырежьте круги. Откройте банку с консервированными абрикосами (желательно брать уже нарезанные абрикосы).

  • Духовку разогрейте до 180С. На противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, выкладывайте печеньки. В каждой сделайте небольшое углубление и поместите туда дольку абрикоса. Отправьте печенье выпекаться в духовку на 20 минут. Готовый десерт достаньте из духовки и полностью остудите. Разложите на тарелке и подавайте к столу! 

Советы

  • После того, как достанете абрикосы из банки, обязательно обсушите их бумажными полотенцами. Этот момент важен, так как лишняя влага будет мешать тому, чтобы тесто хорошенько пропеклось. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

239

Пошаговые рецепты

1594 рецепта


Viber
WhatsApp