Пасхальное печенье с абрикосом

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
3549 просмотров
2022-03-28-w61dmb-cookie-with-apricot
 
Рейтинг
0 (0)
Приготовления 2 ч.
Порций 5
Обновлено 15.05.2023
Необычное и яркое печенье к праздничному столу в честь Светлой пасхи! Печенье похоже на яйца в разрезе. Готовится десерт очень просто, вам нужно лишь замесить тесто, украсить печеньки долькой абрикоса и испечь десерт. Такое пасхальное печенье понравится и детям, и взрослым.

Ингредиенты на
порции

  • Мука
    500 гр.
  • Куриные яйца
    2 шт.
  • Сахар
    125 гр.
  • Молоко
    2 ст. л.
  • Масло сливочное (комнатной температуры)
    200 гр.
  • Консервированные абрикосы
    600 гр.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    258 ккал

  • Белки

    5 гр.

  • Жиры

    7 гр.

  • Углеводы

    43 гр.

Пошаговая инструкция

  • Мягкое сливочное масло взбейте миксером. Затем разбейте к нему яйца и влейте молоко, сперва аккуратно перемешайте венчиком или лопаткой, после чего взбейте ингредиенты миксером на низких оборотах до однородности. 

  • Просейте муку и частями всыпайте её к тесту. Замесите тесто для печенек, оно получается довольно эластичным. 

  • Тесто раскатайте так, чтобы оно не было тонким. С помощью специальной формы или стакана вырежьте круги. Откройте банку с консервированными абрикосами (желательно брать уже нарезанные абрикосы).

  • Духовку разогрейте до 180С. На противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, выкладывайте печеньки. В каждой сделайте небольшое углубление и поместите туда дольку абрикоса. Отправьте печенье выпекаться в духовку на 20 минут. Готовый десерт достаньте из духовки и полностью остудите. Разложите на тарелке и подавайте к столу! 

Советы

  • После того, как достанете абрикосы из банки, обязательно обсушите их бумажными полотенцами. Этот момент важен, так как лишняя влага будет мешать тому, чтобы тесто хорошенько пропеклось. 

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

1183

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2614 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp