Печенье песочное на сметане

Рецепт от Topfood

29072 просмотра

Приготовления 1 ч. 45 мин

Порций 2

Ароматное и простое в приготовлении печенье к чаю. Вы точно останетесь довольны. Попробуйте для себя рецепт песочного печенья на сметане.

Для приготовления теста масло должно быть мягким, чтобы оно легко взбивалось. В отдельной миске смешиваем сметану с маслом. Превращаем в однородную смесь. Далее добавляем сахар и снова хорошо смешиваем.
Постепенно добавляем просеянную муку. Смешиваем тесто, скатываем в шарик, оборачиваем в пленку и ставим в холодильник на час.
Разогреваем духовку до 200 градусов. На противень выкладываем бумагу для выпечки.
Раскатываем шарик в равномерный пласт толщиной 5-7мм. Вырезаем печенье желаемой формы, ставим их на противень и выпекаем 15-20 минут.
Готовое печенье подавайте слегка охлажденным с чаем или кофе. Приятного аппетита!