Песочное печенье без яиц

no-avatar
Рецепт от Topfood
6 732 просмотров
Печать
30 мин
2021-11-17-dckv3g-33333
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 16.10.2023
Приготовление песочного печенья без использования яиц в домашних условиях становится все более популярным. Этот уникальный рецепт открывает перед нами новые горизонты кулинарных рецептов, позволяя наслаждаться хрустящим и ароматным печеньем без использования животных продуктов. Все, что вам потребуется для этого – несколько базовых ингредиентов, которые найдутся в любом доме. Благодаря нашему детализированному рецепту, даже начинающий кулинар сможет с легкостью освоить приготовление этого вкусного угощения. Наши кулинарные рецепты созданы с любовью и заботой о вашем здоровье и удовольствии. Попробуйте, и вы убедитесь, что приготовление вкусных и полезных десертов в домашних условиях может быть простым и приятным!

Ингредиенты на
порции

  • Пшеничная мука
    250 г.
  • Сливочное масло
    100 г.
  • Сахар
    100 г.
  • Ванильный сахар
    1 пакетик.
  • Разрыхлитель теста
    0,5 ч. л.
  • Молоко
    2 ст. л.
  • Соль
    щепотка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    470 ккал

  • Белки

    5 гр.

  • Жиры

    28 гр.

  • Углеводы

    51 гр.

Пошаговая инструкция

  • В глубокой миске соедините муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Смешайте сухие ингредиенты.

  • Разрежьте сливочное масло на кусочки и добавьте его в сухую смесь. Тщательно разотрите ингредиенты руками до получения рассыпчатой текстуры.

  • Постепенно добавляйте молоко, тщательно мешая, до тех пор, пока тесто не начнет собираться в комок. Возможно, вам понадобится чуть больше или меньше молока, в зависимости от свойств муки. На столе посыпьте немного муки. Выложите тесто и раскатайте его в слой толщиной около 5 мм. С помощью формы или стакана вырезайте печенье.

  • Выложите печенье на противень, предварительно покрытый пергаментом. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 10-15 минут. Время зависит от мощности вашей духовки и желаемой степени подрумянивания печенья.

  • Готовое песочное печенье без яиц достаньте из духовки и оставьте остывать на противне минут 5, затем переложите его на решетку и оставьте до полного охлаждения. Подавайте песочное печенье бе яиц к чаю или кофе. Наслаждайтесь своим домашним диетическим лакомством! Надеемся, вам понравится этот рецепт!

Советы

  • Добавьте в тесто немного тертой корки лимона или апельсина. Это придаст печенью свежий фруктовый акцент и сделает его ещё вкуснее.

  • Используйте разные формочки для вырезания печенья. Это не только сделает каждое печенье уникальным, но и привлечёт внимание детей.

  • Перед выпечкой посыпьте песочное печенье кунжутом, маком или даже мелко нарубленными орехами. Это добавит текстуры и сложности вкусу.

  • Попробуйте заменить часть растительного или сливочного масла на кокосовое масло. Это придаст печенью неповторимый тропический аромат.

  • Если вы хотите сделать песочное печенье без яиц менее калорийным, замените часть сахара на мед или агавовый сироп. Но учтите, что текстура печенья может немного измениться.

  • Для сохранения свежести и хрустящей текстуры упаковывайте песочное печенье в герметичные контейнеры или вакуумные пакеты. Это предотвратит попадание влаги и воздуха внутрь, что поможет избежать быстрого засыхания и потери вкусовых качеств.

  • Храните печенье без яиц в месте, где нет сильных именно ароматов (например, рядом со специями или другими продуктами с выраженным запахом). Песочное печенье легко впитывает ароматы окружающей среды, что может повлиять на его вкус.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2244

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3008 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки