Песочное печенье без яиц

Рецепт от Topfood

25967 просмотров

Приготовления 30 мин

Порций 4

Этот рецепт как раз на тот случай, если у вас есть всё, кроме яиц. Вкусные и хрустящие печенья, прекрасно подходящие к чаю или кофе! Очень простой рецепт.

Сливочное масло

10 ст.л.
Сахарная пудра

5 ст.л.
Картофельный крахмал

2 ст.л.
Пшеничная мука

2 стак.
Ванилин

по вкусу

Калорийность

470 ккал
Белки

5 гр.
Жиры

28 гр.
Углеводы

51 гр.

Заранее вытаскиваем масло из холодильника и даем ему размягчиться. Когда масло станет податливым взбиваем его миксером до пышности, следом добавляем ванилин и сахарную пудру и снова взбиваем.
Добавляем просеянную муку и крахмал, хорошо смешиваем.
Из полученного теста формируем небольшие лепешки толщиной в 1 см и выставляем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут до зарумянивания.
Готовые печенья сначала должны немного остыть, а потом их смело можно подавать к столу. С чаем самое-то! Приятного аппетита!