Песочное печенье на 14 февраля

anastasia_petsevici
Рецепт от Анастасия Пецевич
2217 просмотров
Печать
50 мин
2023-01-30-vdm57u-pesochnoe-pechenie-1
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 07.02.2023
Не знаете, как удивить свою вторую половинку на 14 февраля? Просто приготовьте песочное печенье в виде сердечек. Это очень бюджетный рецепт, который не требует особых навыков в выпечке. Главное - следуйте инструкции ниже и соблюдайте пропорции.

Ингредиенты на
порции

  • Мука
    300
  • Масло сливочное
    130
  • Куриное яйцо
    1 шт.
  • Сахар
    120
  • Ванилин
    по вкусу
  • Соль
    щепотка
  • Разрыхлитель
    0,5 ч. л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    321 ккал

  • Белки

    5 гр.

  • Жиры

    10 гр.

  • Углеводы

    42 гр.

Пошаговая инструкция

  • Заранее все ингредиенты достаньте из холодильника, чтобы они не были холодными. В глубокую миску насыпьте сахар, к нему добавьте мягкое сливочное масло. Миксером взбейте ингредиенты до однородности. Разбейте куриное яйцо и снова взбейте смесь до пышности.

  • Теперь в массу насыпьте щепотку соли и ванильный сахар, перемешайте. В отдельной миске просейте муку и разрыхлитель. Порционно добавьте муку с разрыхлителем в ёмкость с масляной массой. Перемешивайте до однородности. Вымешивайте тесто сперва лопаткой, а потом руками. Когда тесто соберётся в шар, оберните его пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 30 минут. 

  • Достаньте тесто из холодильника и ракатайте его в тонкий пласт. С помощью формочек вырежьте сердечки. Духовку разогрейте до 180С. Противень застелите пергаментом и выложите печеньки. Отправьте их запекаться в духовку на 20 минут. Следите, чтобы печенье не пригорело. Когда оно будет готово, духовку выключите и не открывайте, подержите печенье около 15 минут в тёплой духовке, после чего можно остудить при комнатной температуре. 

Советы

  • Вместо разрыхлителя можете добавить соду. Её нужно совсем немного, на кончике ножа.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
оценок 0
1
2
3
4
5

Похожие рецепты

739

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

2711 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp