Песочное печенье с джемом

Рецепт от Topfood

18998 просмотров

Приготовления 30 мин

Порций 4

Хрустящее печенье, вот чего так хочется к чаю, не так ли? Этот рецепт просто находка! Без всяких хлопот, это вкусное печенье будет у вас на столе уже через пол часа. Рецепт под силу любой хозяйке!

Пшеничная мука

1,6 стак.
Сливочное масло

5,2 стол.л.
Яичные желтки

1,2 шт.
Сахар

2,4 стол.л.
Джем

2 стол.л.

Калорийность

409 ккал
Белки

8 гр.
Жиры

18 гр.
Углеводы

55 гр.

Сливочное масло следует нарезать кубиками. Оно должно быть мягким и податливым.
Сахар смешиваем с маслом при помощи миксера, пока смесь не приобретет светлый оттенок, затем добавляем яичный желток и смешиваем до однородности.
Постепенно высыпаем просеянную муку в будущее тесто, смешиваем в равномерн6ую массу и формируем из теста колобок.
Колобок раскатываем в пласт толщиной 5мм и вырезаем из него форму будущего печенья.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него печенье, делая небольшие углубления по центру. В этим углубления выкладываем джем.
Выпекать печенье стоит 10-12 минут, пока они не подрумянятся и можно смело подавать к столу! Кушать их лучше горячими, но даже остывшие, они не теряют свой вкус! Удачной готовки и приятного аппетита!