Калорийность
345 ккал
Белки
5 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
29 гр.
Отделите яичные белки от желтков. К желткам всыпьте сахар и взбейте миксером до белой пены. Добавьте мягкое сливочное масло и щепотку соли. Взбейте миксером до однородности.
Просейте муку к яичной массе, замесите тесто. Добавьте шоколадные капли и вмешайте их в тесто. Оно получается мягким и эластичным, не липнет к рукам.
Яичные белки взбейте вилкой или венчиком, не доводите белки до состояния устойчивых пиков. На отдельную тарелку высыпьте корицу и сахарную пудру, это послужит “панировкой” для печенья. Разделите тесто на несколько маленьких шариков, их может получиться 15-25 штук. Духовку разогрейте до 170С.
Окунайте каждый шарик теста в яичном белке, затем в “панировке”. Выкладывайте будущее печенье на противень, застеленный пергаментом. Отправьте печенье выпекаться в духовку примерно на полчаса. Следите, чтобы печенье не пригорело!
Как отделить белок от желтка? Разбейте яйцо с одного бока тупой стороной ножа. Затем аккуратно разделите скорлупу на 2 части таким образом, чтобы желток остался в одной части скорлупы (весь процесс проделываем над миской). Переливайте яйцо из одной половинки яичной скорлупы в другую до тех пор, пока весь белок не вытечет в миску.
Вместо шоколадных капель можно использовать рубленую плитку шоколада.
Приятного аппетита!
Быстрый и простой рецепт вкусных лепешек с творогом оценят те, у кого мало време...
Десерт обладает изумительным вкусом благодаря вкусу черники. Рецепт сам по себе ...
Вкуснейший влажный шоколадный кекс с кофейным ликёром и малиной! Данный рецепт н...
Вкусный, невероятно воздушный и мягкий хлеб, который очень прост в приготовлении...
Такой десерт не имеет много калорий, а значит подойдет даже тому, кто придержива...
Давайте вместе приготовим безумно вкусный, пышный, мягкий и ароматный пасхальный...
Классический рецепт имбирных пряников для Рождества и Нового Года. Легкий и быст...
Нежное и рассыпчатое печенье, которое быстро и просто готовится. Курабье - восто...
Чудесное пасхальное печенье в виде кроликов украсит ваш праздник и подарит прият...
Кекс из творога быстрое и вкусное блюдо на завтрак! Справиться любая хозяйка!
Печенье в виде дамских пальчиков ассоциируется с тирамису. Его можно купить уже ...
Кексы со шпинатом и тыквенными семечками - это отличная закуска для праздничного...
Простой и легкий рецепт пирога. Используется готовое слоеное тесто – большой плю...
Хлеб из зелёной гречки несомненно полезный продукт, который не содержит глютена,...
Рецепт был придуман американскими кондитерами из Сиэтла. Братья Рич и Грег захот...
Этот воздушный и мягкий кукурузный хлеб обязательно стоит испечь! В рецепте нет ...
Ароматное печенье не оставит никого равнодушным! Абсолютно простое печенье, кото...
Очень простой и быстрый в приготовлении рецепт пасхальных кексов с клюквой и мин...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2224 рецепта