Калорийность
84 ккал
Белки
2.9 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
13.4 гр.
Просеять муку.
Отделить желтки от белков. Желтки взбивать вместе с сахаром (½ ч. л.) с помощью миксера. Всыпать ваниль, затем медленно вводить муку. Хорошо перемешать
Взбить белки и оставшийся сахар до пышной массы на медленной скорости в отдельной миске, используя миксер. Соединить желтки с белками (добавляйте по 1 ст. л. в желтки). Аккуратно перемешать.
Духовку нагреть до 180 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой, смазать маслом с помощью кисточки. Тесто вылить в кондитерский шприц, выдавить полоски печенья длиной в 7.5 см. Выпекать до золотистого цвета. В конце посыпать сахарной пудрой.
Как отделить желток от белка? Взять миску, разбить аккуратно яйцо посередине с помощью ножа, чтобы не смешать содержимое. Скорлупу разделить на 2 половинки, оставить желток в одной из них. Далее переместить желток во вторую половинку, затем снова в первую. Все это делать, пока весь белок не окажется в миске.
Если хотите взбить правильно белки, охладите яйца и используйте обязательно только свежие. Также для этого возьмите сухую и чистую миску (без жира), сделанную из стали или стекла.
Если нет кондитерского шприца, сделайте его из пергаментной бумаги. Для это вырезать треугольник, свернуть в конус и не оставлять внизу отверстие. Когда наполните конус начинкой, внизу срезать основание нужного диаметра.
Тесто для савоярди должно получится густым.
Приятного аппетита!
Нежные кексы без вредных добавок отлично подойдут всем, кто придерживается здоро...
Невероятно ароматный и вкусный пасхальный кулич, приготовленный в мультиварке! Р...
Сытное, очень вкусное блюдо грузинской кухни для всей семьи! Вариантов приготовл...
Аппетитный, румяный и ароматный пирог к чаю для всей семьи! Диетический пирог с ...
Хотите приготовить идеально пышную, мягкую и безумно вкусную булочку с изюмом на...
Быстрый и простой рецепт вкусных лепешек с творогом оценят те, у кого мало време...
Необычный пирог на любой праздник или полноценный обед и ужин - пирог с вареными...
Прекрасный десерт “Ромовая баба” отлично подходит для любого праздничного стола!...
Нежнейшая шарлотка, которая превосходит традиционную в 1000 раз! Она не только п...
Ароматное и простое в приготовлении печенье к чаю. Вы точно останетесь довольны....
Кекс с изюмом - идеальный завтрак для всей семьи! Приготовьте эту выпечку и вы з...
Если вы хотите приготовить необычный пасхальный кулич, то попробуйте испечь пасх...
Оригинальный пирог по финскому рецепту выпекают с черникой и смесью нескольких в...
Самый вкусные булочки с корицей - это синнабоны. Были придуманы в США семьей Ком...
Этот рецепт как раз на тот случай, если у вас есть всё, кроме яиц. Вкусные и хру...
Рецепт очень простого ржаного хлеба без яиц, который сумеет приготовить каждая х...
Приготовьте вместе с нами тесто для пиццы «как в пиццерии», по всем правилам, ст...
Ароматный, мягкий, пышный итальянский хлеб! Итальянский белый хлеб с хрустящей к...
Пошаговые рецепты
1903 рецепта