Калорийность
324 ккал
Белки
8 гр.
Жиры
9 гр.
Углеводы
49 гр.
Имбирь очистите от кожуры и измельчите его ножом.
В сотейник положите мягкое масло, мёд и сахар. Поставьте сотейник на медленный огонь и растапливайте ингредиенты, всё время их помешивая. Всыпьте корицу и измельчённый имбирь к медовой массе и перемешайте. Когда сахар полностью растопится, снимите сотейник с огня.
В отдельную миску разбейте яйца и взбейте их до появления пены. Влейте свежеприготовленный медово-имбирный сироп к яйцам. Порционно добавляйте сюда же муку, пищевую соду и какао. Замесите эластичное тесто. Отправьте его в холодильник минимум на 4 часа (в идеале на ночь).
По прошествию времени достаньте тесто и тонко раскатайте его. Вырежьте формы пасхальных яиц специальными формочками, либо аккуратно вырежьте их ножом.
Духовку разогрейте до 180С. Противень застелите пергаментом и выложите пряники, выпекайте их в духовке около 15 минут. Следите за тем, чтобы пряники не пригорели!
Для глазури отделите яичные белки от желтков (нам нужны только белки). Смешайте их с лимонным соком, начните взбивать. Постепенно добавляйте сахарную пудру. Глазурь должна получиться белой и тягучей по консистенции. По желанию разделите глазурь на несколько порций и добавьте в них пищевой краситель. Украшайте пряники различными узорами.
Чтобы вам было легче рисовать узоры, поместите глазурь в кондитерский конвертик. Отрежьте уголок конвертика и выдавливайте глазурь.
Приятного аппетита!
Нежное и рассыпчатое печенье, которое быстро и просто готовится. Курабье - восто...
Луковый хлеб готовится просто и быстро, а также понравится как взрослым, так и д...
Рецепт был придуман американскими кондитерами из Сиэтла. Братья Рич и Грег захот...
Диетический кекс подойдет людям, придерживающиеся диеты и следящие за своей фигу...
Нежные кексы без вредных добавок отлично подойдут всем, кто придерживается здоро...
Простая, золотисто - коричневая сытная выпечка из имеющихся продуктов! Пироги с ...
Есть рецепты, по которым чиабатту можно приготовить быстро, но, чтобы она получи...
Невероятно аппетитная и креативная выпечка Маковая зебра. Любители маковой начин...
Рецепт кукурузного хлеба известен от коренного населения Северной Америки. В ю...
У каждого сезона свои любимые рецепты. Осень – пора всевозможных пирогов, сладки...
Эти кексы удивят ваших родных и близких, ведь в составе присутствует томатный со...
Отличный вариант для праздничного сладкого стола - пасхальные капкейки. Десерт д...
Если вы хотите испечь домашний ароматный и мягкий хлеб, тогда этот простой рецеп...
Из творожного теста можно приготовить пироги, пирожки, куличи, печенье, булочки,...
Из теста «фило» или «юфка» можно приготовить разную вкусную выпечку: закусочные ...
Быстрый и простой рецепт вкусных лепешек с творогом оценят те, у кого мало време...
Хлеб по этому рецепту получается мягким, вкусным и воздушным, словно пух. Манка ...
Необычный и ароматный хлеб с легким привкусом гречки можно приготовить в домашни...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов