Калорийность
154.8 ккал
Белки
3.4 гр.
Жиры
7.8 гр.
Углеводы
18.4 гр.
Предварительно замочите грибы на час. Очистите от кожуры. Выложите грибы в большую миску, добавьте соль, специи по вкусу. На решетку выложите целые грибы. Готовьте 5-10 минут в режиме «варка на пару» в мультиварке или же в духовке 15 минут при 200 градусах.
Картофель почистите, после чего помойте. Затем мелко натерите на тёрке. В эту же миску мелко нарежьте заранее очищенный лук. Всё перемешайте.
Грибы превратите в пюре с помощью погружного блендера. На раскалённой сковороде с маслом обжарьте лук с чесноком продавленным через пресс и специями. Добавляем грибное пюре и жарим несколько минут. При желании, в процессе, можно добавить ложку соевого соуса. Остужаем всё.
Приступим к приготовлению теста. Добавляем муку, хорошо перемешиваем и даём настояться не на долгло. Теперь выкладываем форму нашего будущего пирога. Толщина стенок должна получиться не толще 1 сантиметра.Тепрь выкладываем туда готовую грибную начинку. Оставшимся картофельным тестом делаем дно пирога.
Аккуратно выкладываем на противень. Смазываем маслом с помощью кисточки верх пирога. Запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов. Когда пирог подрумянится, проткните его зубочисткой, если на ней не останется ничего и она не будт липкая, значит пирог готов . Подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!
По желанию можно натереть сыр и посыпать сверху пирог. Сыр используйте любой, он будет тянуться в горячем виде. Идеально подойдёт моцарелла или пармезан.
Приятного аппетита!
Мазанец - это пирог родом из Чехии, его рецепт был придуман несколько тысяч лет ...
Кисло-сладкий вкус ягодного крамбла с грушей запомнится каждому, кто его попробу...
Простой и легкий рецепт пирога. Используется готовое слоеное тесто – большой плю...
Сочный, вкусный и ароматный пирог для всей семьи! Приготовьте пирог по нашему ле...
Такие пироги просты в приготовлении, а начинку можно выбрать любую. Главное, что...
Простая, золотисто - коричневая сытная выпечка из имеющихся продуктов! Пироги с ...
Аппетитный, румяный и ароматный пирог к чаю для всей семьи! Диетический пирог с ...
Нежнейшая шарлотка, которая превосходит традиционную в 1000 раз! Она не только п...
У каждого сезона свои любимые рецепты. Осень – пора всевозможных пирогов, сладки...
Американский тыквенный пирог является частью американской кулинарной традиции и ...
Безумно ароматная и вкусная выпечка на Пасху - козунак. Это румынский традиционн...
Этот пирог невероятно вкусный и ароматный, как раз подходит для тех, кто следует...
Хотите удивить своих друзей и близким необычным блюдом? Творожный пирог косичка ...
Угостите своих родных и близких вкуснейшим миндальным пирогом! Это идеальный рец...
Идеальный вишневый пирог с приятным вкусом терпко-сладкой начинки и тонким, слег...
Нежный и вкусный пирог «Зебра» давно уже стал одним из самых популярных и любимы...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2417 рецептов