Калорийность
269 ккал
Белки
7 гр.
Жиры
11 гр.
Углеводы
33 гр.
Начните с того, что поместите маргарин в небольшую миску. Растопите его в микроволновой печи, используя импульсный режим по 15 секунд до полного растопления. Отделите желтки от белков. Для этого рецепта вам понадобятся только желтки.
В большой миске смешайте яичные желтки, растопленный маргарин, обычный и ванильный сахар, а также сухие дрожжи. Просейте муку прямо в миску с ингредиентами. Влейте теплое молоко в миску с остальными ингредиентами и замесите однородное тесто. Оставьте тесто в миске, покройте его чистым полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час.
Тем временем промойте и обсушите изюм. Миндаль мелко порубите, оставив несколько цельных или крупно нарезанных кусочков для украшения. После того как тесто поднимется, добавьте в него изюм и порубленный миндаль. Аккуратно перемешайте, чтобы равномерно распределить добавки по всему тесту.
Смажьте силиконовую или разъемную форму для выпечки кусочком маргарина. Переложите тесто в форму. Взбейте оставшееся яйцо вилкой или венчиком и смажьте им верх пирога. Поместите форму с пирогом в разогретую духовку до 180°C и выпекайте в течение 30 минут. Затем уменьшите температуру до 150°C и продолжайте выпекать еще 20 минут.
После выпекания дайте пирогу остыть в форме, затем аккуратно извлеките его. Подавайте остывший чешский пасхальный кулич к столу, нарезав на порции. Следуйте этим шагам, и у вас получится идеальный чешский пасхальный кулич Мазанец, который порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру перед началом приготовления. Это облегчает смешивание компонентов и способствует равномерному подъему теста.
При добавлении изюма и миндаля в тесто делайте это аккуратно, чтобы не вымешать излишне тесто, что может нарушить его текстуру.
После выпекания дайте Мазанецу остыть на решетке. Это предотвратит скопление конденсата на дне, что может сделать пирог слишком влажным.
Используйте влажное полотенце или пленку для покрытия теста во время его подъема. Это предотвратит высыхание верхнего слоя и способствует равномерному подъему.
Для дополнительного аромата добавьте немного ромовой или ванильной эссенции в тесто. Это придаст Мазанецу особенный вкусовой нюанс.
Чтобы сохранить свежесть Мазанеца дольше, храните его в холодильнике, завернув в пищевую пленку или фольгу. Это поможет избежать высыхания и сохранит его мягкость на несколько дней.
Чешский пасхальный кулич можно заморозить для длительного хранения. Разрежьте пасхальный кулич Мазанец на порции, заверните каждую в пищевую пленку и поместите в морозильную камеру. Перед подачей чешский пасхальный кулич Мазанец разморозьте при комнатной температуре или в микроволновой печи на низкой мощности.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Пирог из ревеня — это десертное блюдо, приготовленное из сдобного...
Ягодный крамбл с грушей - это восхитительный десерт, который легк...
Этот рецепт представляет собой подробное пошаговое руководство по...
Шарлотка на кефире — это легкий и воздушный пирог, который идеаль...
Тыквенный пирог с корицей и грецкими орехами - это осенний кулина...
Приготовление финского пирога с брусникой в домашних условиях — э...
Представляем вашему вниманию уникальный рецепт миндального пирога...
Классические ватрушки — это популярное блюдо русской кухни, котор...
Представляем вашему вниманию кулинарный рецепт приготовления пост...
Сливовый пирог – это гармония природы, запеченная в тонком тесте....
Многие любят сладкую и ароматную выпечку, а такой пирог с клубник...
Американский тыквенный пирог — это классический десерт, который с...
Пасхальный козунак – это традиционное блюдо, символизирующее праз...
Попробуйте этот удивительный пирог с абрикосами. Представьте себе...
Тертый пирог с вареньем должен попробовать приготовить каждый, в ...
Этот тыквенный пирог – универсальный десерт, который подойдет как...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
