Пирог в виде сердца

Рецепт от Анастасия Пецевич
5819 просмотров
Пирог в виде сердца
 
Приготовления 1 час
Порций 6
Вкусный пирог на сметане в виде сердца, который готовится в духовке по рецепту наших бабушек! Этот пирог получается нежным, мягким и влажным. Хорошая идея, как удивить свою вторую половинку на 14 февраля - подарить ей этот пирог, приготовленный с любовью и заботой!

Ингредиенты на
порции

  • Куриные яйца
    4 шт.
  • Сметана (25%)
    200 гр.
  • Мука
    250 гр.
  • Сахар
    200 гр.
  • Ванильная эссенция
    1 ч. л.
  • Пищевая сода
    0,5 ч. л.
  • Шоколадный топпинг
    для украшения
  • Сахарная посыпка в виде сердец
    для украшения

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    342 ккал

  • Белки

    8 гр.

  • Жиры

    12 гр.

  • Углеводы

    54 гр.

Пошаговая инструкция

  • В глубокую миску разбейте все яйца. Добавьте к ним сахар и ванильную эссенцию. Миксером взбейте ингредиенты до пышной однородной консистенции.

  • К получившейся массе отправьте сметану и снова миксером взбейте до полного смешивания. Муку и соду просейте в миску с жидкими ингредиентами порционно. Замешивайте тесто лопаткой или венчиком. По мере вмешивания муки можете использовать миксер, чтобы избавиться от комочков.

  • Возьмите металлическую или силиконовую форму для выпекания. Налейте в неё тесто для пирога, духовку разогрейте до 180С. Отправьте пирог выпекаться на 25 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Когда пирог будет готов, духовку выключите и оставьте десерт внутри на 10 минут. После чего подавать пирог нужно, полив шоколадным топпингом и посыпав праздничной посыпкой в виде сердец!

Советы

  • Вместо шоколадного топпинга можно взять растопленный шоколад. Берите любой: молочный, горький, белый и т.д. Растопите его в микроволновке по 10 секунд и украсьте им пирог.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

253

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2168 рецептов


Viber
WhatsApp