Калорийность
296 ккал
Белки
4,6 гр.
Жиры
16,3 гр.
Углеводы
53,9 гр.
Первым делом займитесь подготовкой теста для вашего тертого пирога с вареньем. Муку тщательно просейте через мелкое сито. Яйца промойте в слегка теплой воде от всех возможных загрязнений.
В большую миску вбейте яйца и слегка взбейте их вилкой. Добавьте к яйцам сахар, взбейте массу миксером на высокой скорости до полного растворения сахара. Добавьте к яйцам и сахару сливочное масло и взбейте миксером еще раз.
В миску добавьте щепотку соли и соду. Порциями вмешивайте муку. Тесто должно получиться гладким и однородным. Разделите тесто на две одинаковые части. Одну часть тесто раскатайте тонко и уложите в форму для запекания. Вторую часть теста заморозьте, а затем замороженное тесто натрите на крупной терке. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите на тесто вишневое варенье, а сверху посыпьте натертым тестом. Запекайте пирог около 25 минут, до румяного цвета, а к столу подайте его теплым.
Через мелкое сито, перед приготовлением пирога, просейте муку несколько раз, так ваш тертый пирог с вареньем получится нежным и воздушным.
Выбирайте для начинки свое любимое варенье, главное обращайте внимание на его качество.
Добавьте в тесто щепотку ванилина для придания вашему пирогу приятного немного сладкого аромата. Ванилин отлично подчеркнет сладость пирога и раскроет его аромат.
Сливочное масло выбирайте свежее и высшего качества, а перед приготовлением пирога доведите масло до комнатной температуры. Слегка подтаявшее масло лучше соединится со всеми ингредиентами в тесте.
Готовый тертый пирог с вареньем храните при комнатной температуре в герметичных порционных контейнерах не более трех дней. Вы также можете увеличить срок хранения пирога до 7 дней, убрав его в холодильную камеру.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Чешский пирог Мазанец - это восхитительный десерт, приготовление ...
Классические ватрушки — это популярное блюдо русской кухни, котор...
Этот рецепт представляет собой подробное пошаговое руководство по...
Вам хочется порадовать своих близких вкусным и ароматным пирогом,...
Классический клафути – это изысканное французское блюдо, которое ...
Пирог Зебра на молоке — это не просто десерт, а настоящее украшен...
Представляем вашему вниманию кулинарный рецепт приготовления пост...
Представляем вашему вниманию уникальный рецепт миндального пирога...
Приготовление вкусного и креативного десерта не требует профессио...
Сливовый пирог – это гармония природы, запеченная в тонком тесте....
Ягодный крамбл с грушей - это восхитительный десерт, который легк...
Этот тыквенный пирог – универсальный десерт, который подойдет как...
Шарлотка на кефире — это легкий и воздушный пирог, который идеаль...
Пирог из ревеня — это десертное блюдо, приготовленное из сдобного...
Идеальный вишневый пирог с приятным вкусом терпко-сладкой начинки...
Пасхальный козунак – это традиционное блюдо, символизирующее праз...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
