Тертый пирог с вареньем

no-avatar
Рецепт от Ходарева Анастасия
21 855 просмотр
Печать
1 час
2024-10-31-sazdr8-tertyij-pirog-s-varenem
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 31.10.2024
Тертый пирог с вареньем должен попробовать приготовить каждый, в особенности по нашему рецепту. Вы будете приятно удивлены, насколько просто и без труда можно приготовить ароматный десерт, который преобразит любой ваш стол. Такой тертый пирог достаточно просто приготовить и он обязательно получится у вас вкусным и ароматным. Следуйте нашим шагам к рецепту и подайте такой пирог к ароматному чаю – ваши гости запомнят вкус пирога надолго.

Ингредиенты на
порции

  • Вишневое варенье
    200
  • Масло сливочное
    200
  • Мука
    250
  • Сахар
    350
  • Яйца
    2 шт.
  • Сода
    1 ч. л.
  • Соль
    1 щепотка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    296 ккал

  • Белки

    4,6 гр.

  • Жиры

    16,3 гр.

  • Углеводы

    53,9 гр.

Пошаговая инструкция

  • Первым делом займитесь подготовкой теста для вашего тертого пирога с вареньем. Муку тщательно просейте через мелкое сито. Яйца промойте в слегка теплой воде от всех возможных загрязнений.

  • В большую миску вбейте яйца и слегка взбейте их вилкой. Добавьте к яйцам сахар, взбейте массу миксером на высокой скорости до полного растворения сахара. Добавьте к яйцам и сахару сливочное масло и взбейте миксером еще раз.

  • В миску добавьте щепотку соли и соду. Порциями вмешивайте муку. Тесто должно получиться гладким и однородным. Разделите тесто на две одинаковые части. Одну часть тесто раскатайте тонко и уложите в форму для запекания. Вторую часть теста заморозьте, а затем замороженное тесто натрите на крупной терке. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите на тесто вишневое варенье, а сверху посыпьте натертым тестом. Запекайте пирог около 25 минут, до румяного цвета, а к столу подайте его теплым.

Советы

  • Через мелкое сито,  перед приготовлением пирога, просейте муку несколько раз, так ваш тертый пирог с вареньем получится нежным и воздушным.

  • Выбирайте для начинки свое любимое варенье, главное обращайте внимание на его качество.

  • Добавьте в тесто щепотку ванилина для придания вашему пирогу приятного немного сладкого аромата. Ванилин отлично подчеркнет сладость пирога и раскроет его аромат.

  • Сливочное масло выбирайте свежее и высшего качества, а перед приготовлением пирога доведите масло до комнатной температуры. Слегка подтаявшее масло лучше соединится со всеми ингредиентами в тесте.

  • Готовый тертый пирог с вареньем храните при комнатной температуре в герметичных порционных контейнерах не более трех дней. Вы также можете увеличить срок хранения пирога до 7 дней, убрав его в холодильную камеру.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

7285

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки