Калорийность
177 ккал
Белки
2.3 гр.
Жиры
14.1 гр.
Углеводы
13.1 гр.
Засыпьте орехи кешью в глубокую миску и залейте их холодной водой. Оставьте настояться на 2-3 часа, затем процедите и слейте всю воду.
В глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, пекарский порошок, соду, корицу, мускатный орех и соль.
Промойте морковь под проточной водой, очистите от кожуры, затем измельчите при помощи мелкой тёрки.
В отдельной миске смешайте яблочное пюре, миндальное молоко, ванильный экстракт, сахар и масло. Смешайте все сухие ингредиенты с влажными. Измельчите орехи при помощи ножа. Добавьте морковь и орехи, все тщательно перемешайте.
/extrait-vanilie_1693820472.jpg)
Выложите в форму, устланную пергаментом и отправьте морковный пирог в духовку на 1 час. Проверять готовность следует зубочисткой. Просто проткните серединку торта, если она влажная пирог еще не готов. Запекайте при 180 градусах. Помажьте морковный пирог сверху кремом из кешью и украсьте орешками по своему желанию. Остудите пп торт перед подачей и разрежьте на кусочки. Приятного аппетита!
Если вы хотите дать кешью более насыщенный вкус, попробуйте замочить их не в обычной воде, а в миндальном или кокосовом молоке.
Если вы хотите снизить содержание сахара, используйте стевию или эритритол вместо обычного сахара. Но учтите, что подсластители имеют разную степень сладости, так что добавляйте постепенно и пробуйте.
Для разнообразия текстуры и питательной ценности, можно использовать не только пшеничную муку. Отличным вариантом будет добавить в морковный пп торт смесь овсяной, кокосовой или гречневой муки.
Если хотите добавить нотки свежести, в яблочное пюре можно добавить немного лимонного сока или даже цедру.
Чтобы сохранить яркий цвет моркови после выпекания, добавьте небольшое количество лимонного сока в тертую морковь. Кислота поможет удержать цвет и добавит еще одну слойку вкуса.
Учитывая, что ваш морковный пп торт содержит кешью и миндальное молоко, рекомендуется разделить его на порции перед хранением. Используйте фольгу или пищевую пленку для индивидуальной упаковки каждой порции, и затем поместите их в плотно закрывающийся контейнер. Этот метод облегчит быстрое использование пирога и поможет избежать его засыхания.
Если вы решили украсить морковный пирог пп кешью-кремом, храните крем отдельно от самого пирога. Поместите крем в отдельный стеклянный или пластиковый контейнер с крышкой и храните в холодильнике. Перед подачей просто распределите крем по поверхности порций пирога. Это позволит сохранить текстуру и вкус обоих компонентов на высоком уровне.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Представляем вам кулинарный рецепт заливного пирога с курицей и к...
Классические ватрушки — это популярное блюдо русской кухни, котор...
Пирог с курицей и грибами – вкусное и сытное блюдо, которое легко...
Сливовый пирог – это гармония природы, запеченная в тонком тесте....
Попробуйте этот удивительный пирог с абрикосами. Представьте себе...
Зур бэлиш — это не просто пирог, а символ традиционного татарског...
Приготовление картофельного пирога с грибами в домашних условиях ...
Перед вами рецепт рулета с маком, который не просто вкусный десер...
Приготовление вкусного и креативного десерта не требует профессио...
Пирог с уткой и грибами – это изысканный кулинарный рецепт, котор...
Заливной пирог с капустой на кефире – вкусное и сытное блюдо, кот...
Пирог из ревеня — это десертное блюдо, приготовленное из сдобного...
Пирог Зебра на молоке — это не просто десерт, а настоящее украшен...
Вам хочется порадовать своих близких вкусным и ароматным пирогом,...
Заливной пирог с капустой — это не просто блюдо, а целая история ...
Многие любят сладкую и ароматную выпечку, а такой пирог с клубник...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
