Пирожки с творогом и сухофруктами

Пошаговая инструкция

• Подготовьте тесто. Убедитесь, что тесто разморожено. Лучше, конечно, положить его на ночь в холодильник. Этого времени будет достаточно для разморозки.

  

• Приготовьте начинку. Чтобы это сделать, необходимо смешать 300 г. творога, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара (вы также можете добавить больше или меньше) и сухофрукты. Будьте внимательны, если они большие, разрежьте на кусочки поменьше.

  

  

  

  

• Включите духовку разогреваться до 180 С. Придайте тесту форму длинной колбаски. Разделите его на кусочки. Должно получиться 15-17 частей. Каждую часть раскатайте так, чтобы получилась форма круга.

  

  

  

• 1-2 столовые ложки творожной начинки выложите на середину и сверните это так, чтобы получилась форма пирожка. 

  

  

  

• Разбейте одно яйцо в небольшую глубокую ёмкость и взбейте его вилкой до появления пузырьков. Пирожки выложите на противень, застеленный пергаментом и смажьте их взбитым яйцом. Выпекать пирожки с творогом в духовке необходимо 20 минут. Подавать пирожки с творогом можно как горячими, так и в остышем виде.