Пирожки слоеные с курицей и пармезаном

Рецепт от Topfood
49381 просмотр
Пирожки слоеные с курицей и пармезаном
 
Приготовления 35 мин
Порций 8
Пирожки из слоеного теста с начинкой из курицы и сыра порадуют всех, особенно детей. Такие пирожки можно предложить в качестве закуски или аперитива, даже на праздничный стол, это произведет отличное впечатление!

Ингредиенты на
порции

  • Слоеное тесто
    2 упаковки
  • Куриная грудка
    400 гр.
  • Сыр
    200 гр.
  • Соль, перец
    по вкусу
  • Масло растительное
    1 ч.л.
  • Яйцо для смазывания
    1 шт.

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность

    342 ккал

  • Белки

    21 гр.

  • Жиры

    20 гр.

  • Углеводы

    20 гр.

Пошаговая инструкция

  • Сыр натрите на крупной терке и пока отставьте. Куриную грудку промойте под проточной водой, обсушите и нарежьте мелкими кубиками.

  • В сковороде нагрейте растительное масло, добавьте куриное мясо и обжарьте на сильном огне в течение 2-3 минут, перемешивая, до золотистой корочки.

  • Добавьте соль, перец, накройте сковороду крышкой и тушите 10-15 минут. Снимите сковороду с плиты и дайте мясу остыть до комнатной температуры.

  • Раскатайте слоеное тесто, нарежьте на квадраты. В каждый квадрат положите по 1 ч.л. натертого сыра и 1 ст.л. остывшей начинки. Сделайте пирожки любой формы, хорошо защепив края.

  • На противень положите пергаментную бумагу, разложите пирожки. Яйцо взбейте в чашке вилкой и кисточкой смажьте верх пирожков.

  • Выпекайте слоеные пирожки в разогретой до 200 градусов духовке, около 10-15 минут, до золотистого цвета. Пирожки подайте на стол, когда они немного остынут.

Советы

  • Сыр в этом рецепте можно использовать любой: твердый, полутвердый или плавленый.

  • Храните пирожки из слоеного теста в герметичном контейнере в течение 2-х дней в холодильнике. Перед подачей разогрейте их в горячей духовке в течение 5 минут.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

2147

Вкусные кулинарные рецепты на каждый день

2168 рецептов


Viber
WhatsApp