Калорийность
717 ккал
Белки
9.9 гр.
Жиры
24.5 гр.
Углеводы
119.6 гр.
В начале приготовления блюда растопите масло.
Подготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и сухие дрожжи. Очень важно, чтобы жидкость для разведения дрожжей не превышала 40 градусов. Просто разведите их в немного теплом молоке, накройте и оставьте в теплом месте без сквозняков на 10-15 минут.
После поднятия теста, раскатайте его на плоской поверхности в большой прямоугольник. Равномерно нанесите растопленное масло на поверхность теста. Посыпьте сахарной смесью на всю площадь теста. Теперь аккуратно, начиная с длинной стороны, сверните тесто в плотный рулет.
После того как вы скрутили рулет, нарежьте его на кусочки. При нарезке рулета на синнабоны старайтесь делать равномерные разрезы, чтобы будущие синнабоны в глазури выпекались одновременно и равномерно.
Поставьте противень в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку и выпекайте синнабоны 20-25 минут, пока они не приобретут золотистый цвет. Когда синнабоны будут готовы, выньте их из духовки и оставьте немного остыть на противне.
После того как булочки синнабон достаточно остынут, можно приступать к приготовлению глазури (см. советы), после чего остается только нанести глазурь, подать угощения с глазурью на стол и наслаждаться этим восхитительным лакомством.
Чтобы растопить масло, возьмите сковороду, поместите на слабый огонь. После нарежьте его на кусочки и поместите на сковороду, пока масло не растает.
Рекомендуем просеивать муку перед использованием.
Для приготовления глазури возьмите и перемешайте миксером растопленное сливочное масло, добавьте сахарную пудру. Молоко добавляйте постепенно, перемешивайте пока не получите густую и однородную глазурь. Глазурь должна быть достаточно густой, чтобы покрыть синнабоны, но достаточно жидкой, чтобы ее можно было легко наносить. Затем нанесите глазурь на еще теплые синнабоны.
Не забывайте, что каждая духовка уникальна. Температура и время приготовления могут немного отличаться от тех, которые указаны в рецепте.
Вы можете добавить какао по своему вкусу для придания интересного вкусового оттенка.
Если планируете хранить синнабоны более 1-2 дней, рекомендуется хранить их в холодильнике.
Синнабоны отлично сочетаются с холодным молоком или чашкой кофе. Холодное молоко помогает смягчить сладость лакомства, а аромат кофе и его горечь дополнят вкус.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
