Калорийность
564 ккал
Белки
8.2 гр.
Жиры
20.3 гр.
Углеводы
90.3 гр.
Для разогрева молока и маргарина разогрейте кастрюлю на медленном огне. Затем добавьте молоко. Периодически мешайте молоко во время нагревания. Чтобы растопить маргарин, разрежьте, затем поставьте его в кастрюлю. Помешивайте пока маргарин полностью не растает.
Затем смешайте 280 гр. пшеничной муки, 1 столовую ложку сахара, 1 чайную ложку сухих дрожжей и соль по вкусу. В отдельной миске смешайте 125 мл. теплого молока, 2 ст. л. расплавленного маргарина и 2 яйца. Добавьте эту смесь в миску с мукой. Хорошо смешайте тесто до образования однородной массы. Если тесто слишком липкое, добавьте небольшие порции муки. Вымешивайте тесто в течение 5-10 минут.
В миске смешайте 100 гр. коричневого сахара и 1 ст. л. молотой корицы. Тщательно перемешайте все ингредиенты вместе пока не образуется однородное тесто. Затем выложите это тесто на поверхность стола, посыпанную мукой, и начните месить его руками.
Раскатайте тесто на прямоугольную форму. Теперь сверните тесто в рулон, начиная с одного края. Затем нарежьте рулон на равные кусочки. Разложите полученные кусочки на противне, оставляя небольшое расстояние между ними, так как они будут расти во время выпечки. Покройте противень пищевой пленкой и оставьте тесто на протяжении 1-2 часов, чтобы оно поднялось. Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте противень с синнабонами в духовку и выпекайте их примерно 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
Возьмите большую миску и добавьте в нее 2 чашки сахарной пудры. Затем добавьте 100 гр. сливочного сыра. Для ароматной нотки добавьте 1 чайную ложку ванильного экстракта. Смешайте все ингредиенты в миске.
Когда синнабоны немного остынут, с помощью ложки или кисточки равномерно нанесите сливочную глазурь на верхнюю часть каждого десерта. Позвольте глазури немного застыть перед подачей синнабонов.
Рекомендуется просеивать муку перед использованием. Просеивание помогает удалить мусор и комки, которые могут присутствовать в муке.
Помните, что перед приготовлением рекомендуется достать ингредиенты заранее из холодильника и дать им прогреться до комнатной температуры.
Учтите, что количество муки, необходимое для приготовления теста, может варьироваться и отличаться от указанного в рецепте.
Вы можете экспериментировать с альтернативами, такими как маскарпоне, крем-сыр, гауда чтобы придать вашему блюду уникальность.
Важно использовать жидкость для разведения дрожжей не более 40 градусов. Это обеспечивает оптимальные условия для активации дрожжей.
Перед тем как подавать блюдо к столу, рекомендуется дать ему остыть. Это позволит блюду пропитаться сливочной глазурью.
Храните синнабоны в глазури в прохладном месте, таком как холодильник.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Вкусные кулинарные рецепты
3012 рецептов
Посмотреть все закладки
