Калорийность
313 ккал
Белки
9 гр.
Жиры
7 гр.
Углеводы
55 гр.
Картофель почистите, вымойте под проточной водой, нарежьте кубиками и отварите в соленой воде до мягкости. Воду слейте и разомните картофель толкушкой.
К картофелю добавьте сливочное масло, перемешайте и остудите до комнатной температуры. Вбейте яйцо, перемешайте до однородной консистенции.
Муку перемешайте с разрыхлителем и просейте. Добавляйте муку по частям в приготовленное картофельное пюре и перемешивайте силиконовой лопаткой.
Готовое тесто получится мягким и слегка пристающим к рукам. Тесто готово и можно приступать к приготовлению пирожков или пирогов с выбранной начинкой.
Такое тесто можно приготовить из оставшегося картофельного пюре, но количество муки нужно увеличить, потому что в пюре входит молоко.
Пирожки можно обжарить на сковороде или запечь в духовом шкафу. По желанию, из такого теста можно приготовить пончики или лепешки без начинки, которые заменят хлеб, например, к супу.
Изделия из картофельного теста хороши свежими. Но тесто и начинку можно хранить в холодильнике, в герметичном контейнере, в течение 2-х дней.
Приятного аппетита!
Легкий, воздушный внутри, а снаружи хрустящая корочка! Хлеб злаковый легко приго...
Эти кексы удивят ваших родных и близких, ведь в составе присутствует томатный со...
Если вы хотите испечь домашний ароматный и мягкий хлеб, тогда этот простой рецеп...
Считается, что дрожжевое тесто – одно из самых сложных в приготовлении, поэтому ...
Американский тыквенный пирог является частью американской кулинарной традиции и ...
Неизменная классика: песочное печенье. Простой пошаговый рецепт вкусного и рассы...
Простой, базовый рецепт теста на кефире, который выручит любую хозяйку. Тесто го...
Печенье в виде дамских пальчиков ассоциируется с тирамису. Его можно купить уже ...
Банановый хлеб - лучшая версия сладкого хлеба. Он не приторный, а ароматный, мяг...
Классический рецепт имбирных пряников для Рождества и Нового Года. Легкий и быст...
Нежное и рассыпчатое печенье, которое быстро и просто готовится. Курабье - восто...
Если вы хотите приготовить необычный пасхальный кулич, то попробуйте испечь пасх...
Необычное и яркое печенье к праздничному столу в честь Светлой пасхи! Печенье по...
Такие пироги просты в приготовлении, а начинку можно выбрать любую. Главное, что...
Если вы ищете необычный рецепт пасхального кулича, которым можно удивить гостей,...
Отличный вариант пирога в духовке! Простой и легкий способ приготовления, если у...
Обычный быстрый в приготовлении пасхальный кулич на яичных желтках. Такая выпечк...
Мазанец - это пирог родом из Чехии, его рецепт был придуман несколько тысяч лет ...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2168 рецептов