Калорийность
108 ккал
Белки
4.5 гр.
Жиры
2.4 гр.
Углеводы
17 гр.
Подготовьте все необходимые продукты. Кефир и яйца достаньте из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Муку просейте.
В большую миску влейте кефир, добавьте сахар, соль, перемешайте все вместе ложкой. Вбейте яйца и размешайте смесь до однородности венчиком или с помощью ручного миксера.
Муку перемешайте с содой. Добавляйте мучную смесь по частям, каждый раз тщательно перемешивая. По консистенции тесто будет похоже на густую сметану, без комочков муки. Наливное тесто готово: выбирайте любую начинку и приступайте к выпечке.
Консистенция теста должна быть не густой, чтобы его можно было сначала «вылить» в форму и распределить потом сверху начинки.
Варианты начинок выбирайте на свой вкус: капуста, мясо, фарш, курица, рыбные консервы, грибы, картофель, кабачки, тыква, яйца с зеленым луком и рисом, а также фруктовые: слива, яблоки, хурма и т.п. Поэтому увеличьте количество сахара в рецепте, если начинка будет сладкой.
Из такого теста можно приготовить не только пироги, но и пиццу, пирожки, закусочные или сладкие кексы и маффины.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Бисквитное тесто готовится просто и быстро – только из муки, яиц ...
Горячие, мягкие и вкусные оладьи – прекрасный выбор на завтрак дл...
Красивые и вкусные пряники можно без труда приготовить у себя на ...
У каждой хозяйки есть свой, проверенный временем, любимый рецепт ...
Самое простое тесто, которое замешивается только из муки, воды и ...
Классический бисквит – это базовое блюдо в мире кулинарии, отлича...
Наряду с классическим тестом для пельменей и вареников, в последн...
Приготовление воздушного теста для пирожков – это настоящее искус...
Всем, кто любит пасту и всевозможные блюда с лапшой, советуем при...
Тесто на вареники на кефире — это не просто способ приготовить об...
Из песочного теста готовят пироги, печенье, пирожные. Посмотрите ...
Рецептов теста очень много, в том числе и для самсы, но этот реце...
С жидким тестом для кляра можно приготовить множество закусок, об...
Приготовить хорошее домашнее слоеное тесто не так трудно, как каж...
Из теста «фило» или «юфка» можно приготовить разную вкусную выпеч...
Представляем вашему вниманию не просто рецепт, а настоящую пошаго...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
