Калорийность
108 ккал
Белки
4.5 гр.
Жиры
2.4 гр.
Углеводы
17 гр.
Подготовьте все необходимые продукты. Кефир и яйца достаньте из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Муку просейте.
В большую миску влейте кефир, добавьте сахар, соль, перемешайте все вместе ложкой. Вбейте яйца и размешайте смесь до однородности венчиком или с помощью ручного миксера.
Муку перемешайте с содой. Добавляйте мучную смесь по частям, каждый раз тщательно перемешивая. По консистенции тесто будет похоже на густую сметану, без комочков муки. Наливное тесто готово: выбирайте любую начинку и приступайте к выпечке.
Консистенция теста должна быть не густой, чтобы его можно было сначала «вылить» в форму и распределить потом сверху начинки.
Варианты начинок выбирайте на свой вкус: капуста, мясо, фарш, курица, рыбные консервы, грибы, картофель, кабачки, тыква, яйца с зеленым луком и рисом, а также фруктовые: слива, яблоки, хурма и т.п. Поэтому увеличьте количество сахара в рецепте, если начинка будет сладкой.
Из такого теста можно приготовить не только пироги, но и пиццу, пирожки, закусочные или сладкие кексы и маффины.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Пышные, нежные пироги и пирожки с любой начинкой можно приготовит...
Простой, базовый рецепт теста на кефире, который выручит любую хо...
Из теста «фило» или «юфка» можно приготовить разную вкусную выпеч...
Классический бисквит – это базовое блюдо в мире кулинарии, отлича...
С жидким тестом для кляра можно приготовить множество закусок, об...
Приготовьте блины по самому известному, классическому рецепту, в ...
Песочное тесто без сливочного масла — легко и вкусно можно пригот...
Самое вкусное, пышное и мягкое тесто – слоеное, дрожжевое. Из нег...
Считается, что дрожжевое тесто – одно из самых сложных в приготов...
Представляем вашему вниманию не просто рецепт, а настоящую пошаго...
Если нужно быстро приготовить пирожки, булочки, плюшки, ватрушки ...
У каждой хозяйки есть свой, проверенный временем, любимый рецепт ...
Наряду с классическим тестом для пельменей и вареников, в последн...
Из песочного теста готовят пироги, печенье, пирожные. Посмотрите ...
Приготовить хорошее домашнее слоеное тесто не так трудно, как каж...
Рецептов теста очень много, в том числе и для самсы, но этот реце...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
