Наливное тесто для пирогов

avvaloni
Рецепт от Алла Демидова
8 007 просмотров
Печать
10 мин
2023-02-01-embhq5-nalivnoe-testo
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 03.02.2023
Пирог из наливного теста приготовит даже самый неопытный кулинар. Это очень просто: все продукты доступны, сам процесс приготовления времени занимает не много, а в результате получится вкусное угощение для всей семьи, на обед или ужин. Давайте вместе приготовим самое быстрое наливное тесто!

Ингредиенты на
порции

  • Мука пшеничная
    150
  • Кефир
    250
  • Яйца
    2 шт.
  • Сахар-песок
    0,5 ст.л.
  • Сода пищевая
    0,5 ч.л.
  • Соль
    0,5 ч.л.

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    108 ккал

  • Белки

    4.5 гр.

  • Жиры

    2.4 гр.

  • Углеводы

    17 гр.

Пошаговая инструкция

  • Подготовьте все необходимые продукты. Кефир и яйца достаньте из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Муку просейте.

  • В большую миску влейте кефир, добавьте сахар, соль, перемешайте все вместе ложкой. Вбейте яйца и размешайте смесь до однородности венчиком или с помощью ручного миксера.

  • Муку перемешайте с содой. Добавляйте мучную смесь по частям, каждый раз тщательно перемешивая. По консистенции тесто будет похоже на густую сметану, без комочков муки. Наливное тесто готово: выбирайте любую начинку и приступайте к выпечке.

Советы

  • Консистенция теста должна быть не густой, чтобы его можно было сначала «вылить» в форму и распределить потом сверху начинки.

  • Варианты начинок выбирайте на свой вкус: капуста, мясо, фарш, курица, рыбные консервы, грибы, картофель, кабачки, тыква, яйца с зеленым луком и рисом, а также фруктовые: слива, яблоки, хурма и т.п. Поэтому увеличьте количество сахара в рецепте, если начинка будет сладкой.

  • Из такого теста можно приготовить не только пироги, но и пиццу, пирожки, закусочные или сладкие кексы и маффины.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2669

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3011 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки