Калорийность
404 ккал
Белки
7 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
56 гр.
В миску всыпьте сахар, соль и ванилин. Разбейте яйца и перемешайте ингредиенты с помощью венчика или миксера, чтобы смесь стала однородной.
Влейте растительное масло, оливковое или подсолнечное, и хорошо перемешайте продукты. Муку просейте, чтобы тесто получилось лёгким и воздушным.
Постепенно всыпайте муку в миску, добавьте разрыхлитель и замешивайте тесто руками. Следите за консистенцией теста. Тесто должно быть эластичным и мягким, напоминать пластилин.
Присыпьте стол мукой и положите на него тесто. Вымесите его, пока оно не станет гладким и мягким. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3–4 мм. Из него можно вырезать печенье или сделать основу для пирога — выбирайте то, что вам хочется приготовить. Вам и вашим близким точно понравится этот рецепт. Приятной готовки и приятного аппетита!
Если будете формировать из теста печенье, раскатайте пласт толщиной в 5-6 мм. Так оно получится хрустящим и не пересушенным.
Тесто можно также ароматизировать ванильным экстрактом или корицей.
Все ингредиенты, особенно яйца и масло, лучше использовать комнатной температуры. Так тесто получится однородным и без комочков.
Если хотите, чтобы тесто стало более податливым и легко раскатывалось, добавьте чуть больше растительного масла. Это улучшит текстуру и сделает работу с ним приятнее.
В тесто можете добавить чуть-чуть цедры лимона или апельсина. Это придаст свежий вкус и аромат будущей выпечке.
Храните тесто в холодильнике в закрытом контейнере или в миске покрытой пленкой. Тесто сохранится в холодильнике на 3-4 дня.
Тесто можно заморозить и использовать, когда удобно. Заверните тесто в пищевую плёнку и положите в морозилку. В таком виде тесто можно хранить до трёх месяцев. Когда тесто понадобится, разморозьте его в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Приготовить хорошее домашнее слоеное тесто не так трудно, как каж...
Самое вкусное, пышное и мягкое тесто – слоеное, дрожжевое. Из нег...
Считается, что дрожжевое тесто – одно из самых сложных в приготов...
Представляем вашему вниманию не просто рецепт, а настоящую пошаго...
Любителям сладких эклеров с заварным или масляным кремом, или со ...
Из теста «фило» или «юфка» можно приготовить разную вкусную выпеч...
Приготовление воздушного теста для пирожков – это настоящее искус...
Красивые и вкусные пряники можно без труда приготовить у себя на ...
С жидким тестом для кляра можно приготовить множество закусок, об...
Бисквитное тесто готовится просто и быстро – только из муки, яиц ...
Всем, кто любит пасту и всевозможные блюда с лапшой, советуем при...
У каждой хозяйки есть свой, проверенный временем, любимый рецепт ...
Приготовьте блины по самому известному, классическому рецепту, в ...
Классический бисквит – это базовое блюдо в мире кулинарии, отлича...
Самое простое тесто, которое замешивается только из муки, воды и ...
Приготовьте вместе с нами тесто для пиццы «как в пиццерии», по вс...
Вкусные кулинарные рецепты
3595 рецептов
Посмотреть все закладки
