Песочное тесто без сливочного масла

avvaloni
Рецепт от Алла Демидова
70 503 просмотров
Печать
15 мин
2023-02-16-tjpwdh-limonnii-pirog-iz-pesochnogo-testa
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 19.12.2024
Песочное тесто без сливочного масла — легко и вкусно можно приготовить по нашему рецепту. Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит практичный подход в кулинарии! Песочное тесто без сливочного масла получается нежным, хрустящим и идеально подходит для печенья или пирогов. Всё, что нужно, — это мука, сахар, яйца и чуть-чуть растительного масла. Просто смешайте всё, замесите тесто и отправьте в холодильник на некоторое время. После этого раскатайте его, и можно приступать к выпечке. Такое тесто легко готовить, а результат порадует даже тех, кто впервые пробует печь и не уверен в своих кулинарных способностях. Готовьте с любовью - это главный секрет вкусных блюд! Попробуйте замесить тесто для тертой выпечки, и ваши домашние десерты станут ещё вкуснее! Сохраняйте этот рецепт и другие рецепты из нашей коллекции и делитесь отзывами!

Ингредиенты на
порции

  • Мука пшеничная
    2,5 стак.
  • Масло растительное
    6 ст.л.
  • Яйцо
    2 шт.
  • Сахар-песок
    0,5 стак.
  • Разрыхлитель
    1 ч.л.
  • Сахар ванильный
    0,5 пакетика
  • Соль
    1 щепотка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    404 ккал

  • Белки

    7 гр.

  • Жиры

    16 гр.

  • Углеводы

    56 гр.

Пошаговая инструкция

  • В миску всыпьте сахар, соль и ванилин. Разбейте яйца и перемешайте ингредиенты с помощью венчика или миксера, чтобы смесь стала однородной.

  • Влейте растительное масло, оливковое или подсолнечное, и хорошо перемешайте продукты. Муку просейте, чтобы тесто получилось лёгким и воздушным.

  • Постепенно всыпайте муку в миску, добавьте разрыхлитель и замешивайте тесто руками. Следите за консистенцией теста. Тесто должно быть эластичным и мягким, напоминать пластилин.

  • Присыпьте стол мукой и положите на него тесто. Вымесите его, пока оно не станет гладким и мягким. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3–4 мм. Из него можно вырезать печенье или сделать основу для пирога — выбирайте то, что вам хочется приготовить. Вам и вашим близким точно понравится этот рецепт. Приятной готовки и приятного аппетита!

Советы по приготовлению и хранению

  • Если будете формировать из теста печенье, раскатайте пласт толщиной в 5-6 мм. Так оно получится хрустящим и не пересушенным.

  • Тесто можно также ароматизировать ванильным экстрактом или корицей.

  • Все ингредиенты, особенно яйца и масло, лучше использовать комнатной температуры. Так тесто получится однородным и без комочков.

  • Если хотите, чтобы тесто стало более податливым и легко раскатывалось, добавьте чуть больше растительного масла. Это улучшит текстуру и сделает работу с ним приятнее.

  • В тесто можете добавить чуть-чуть цедры лимона или апельсина. Это придаст свежий вкус и аромат будущей выпечке.

  • Храните тесто в холодильнике в закрытом контейнере или в миске покрытой пленкой. Тесто сохранится в холодильнике на 3-4 дня.

  • Тесто можно заморозить и использовать, когда удобно. Заверните тесто в пищевую плёнку и положите в морозилку. В таком виде тесто можно хранить до трёх месяцев. Когда тесто понадобится, разморозьте его в холодильнике.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

23501

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3544 рецепта

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки