Песочное тесто без сливочного масла

Рецепт от Алла Демидова

92 787 просмотра

Печать

15 мин

2023-02-16-tjpwdh-limonnii-pirog-iz-pesochnogo-testa

Рейтинг

0 (0)

Обновлено 19.12.2024

Песочное тесто без сливочного масла — легко и вкусно можно приготовить по нашему рецепту. Этот рецепт — настоящая находка для тех, кто ценит практичный подход в кулинарии! Песочное тесто без сливочного масла получается нежным, хрустящим и идеально подходит для печенья или пирогов. Всё, что нужно, — это мука, сахар, яйца и чуть-чуть растительного масла. Просто смешайте всё, замесите тесто и отправьте в холодильник на некоторое время. После этого раскатайте его, и можно приступать к выпечке. Такое тесто легко готовить, а результат порадует даже тех, кто впервые пробует печь и не уверен в своих кулинарных способностях. Готовьте с любовью - это главный секрет вкусных блюд! Попробуйте замесить тесто для тертой выпечки, и ваши домашние десерты станут ещё вкуснее! Сохраняйте этот рецепт и другие рецепты из нашей коллекции и делитесь отзывами!

Мука пшеничная

2,5 стак.
Масло растительное

6 ст.л.
Яйцо

2 шт.
Сахар-песок

0,5 стак.
Разрыхлитель

1 ч.л.
Сахар ванильный

0,5 пакетика
Соль

1 щепотка

Калорийность

404 ккал
Белки

7 гр.
Жиры

16 гр.
Углеводы

56 гр.

В миску всыпьте сахар, соль и ванилин. Разбейте яйца и перемешайте ингредиенты с помощью венчика или миксера, чтобы смесь стала однородной.
Влейте растительное масло, оливковое или подсолнечное, и хорошо перемешайте продукты. Муку просейте, чтобы тесто получилось лёгким и воздушным.
Постепенно всыпайте муку в миску, добавьте разрыхлитель и замешивайте тесто руками. Следите за консистенцией теста. Тесто должно быть эластичным и мягким, напоминать пластилин.
Присыпьте стол мукой и положите на него тесто. Вымесите его, пока оно не станет гладким и мягким. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3–4 мм. Из него можно вырезать печенье или сделать основу для пирога — выбирайте то, что вам хочется приготовить. Вам и вашим близким точно понравится этот рецепт. Приятной готовки и приятного аппетита!

Если будете формировать из теста печенье, раскатайте пласт толщиной в 5-6 мм. Так оно получится хрустящим и не пересушенным.
Тесто можно также ароматизировать ванильным экстрактом или корицей.
Все ингредиенты, особенно яйца и масло, лучше использовать комнатной температуры. Так тесто получится однородным и без комочков.
Если хотите, чтобы тесто стало более податливым и легко раскатывалось, добавьте чуть больше растительного масла. Это улучшит текстуру и сделает работу с ним приятнее.
В тесто можете добавить чуть-чуть цедры лимона или апельсина. Это придаст свежий вкус и аромат будущей выпечке.
Храните тесто в холодильнике в закрытом контейнере или в миске покрытой пленкой. Тесто сохранится в холодильнике на 3-4 дня.
Тесто можно заморозить и использовать, когда удобно. Заверните тесто в пищевую плёнку и положите в морозилку. В таком виде тесто можно хранить до трёх месяцев. Когда тесто понадобится, разморозьте его в холодильнике.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв

0 из 5

0 оценок

Тесто для пельменей и варенико...

Творожное тесто