Калорийность
404 ккал
Белки
7 гр.
Жиры
16 гр.
Углеводы
56 гр.
В миску всыпьте сахар, соль и ванилин. Разбейте яйца и перемешайте ингредиенты с помощью венчика или миксера, чтобы смесь стала однородной.
Влейте растительное масло, оливковое или подсолнечное, и хорошо перемешайте продукты. Муку просейте, чтобы тесто получилось лёгким и воздушным.
Постепенно всыпайте муку в миску, добавьте разрыхлитель и замешивайте тесто руками. Следите за консистенцией теста. Тесто должно быть эластичным и мягким, напоминать пластилин.
Присыпьте стол мукой и положите на него тесто. Вымесите его, пока оно не станет гладким и мягким. Раскатайте тесто в пласт толщиной 3–4 мм. Из него можно вырезать печенье или сделать основу для пирога — выбирайте то, что вам хочется приготовить. Вам и вашим близким точно понравится этот рецепт. Приятной готовки и приятного аппетита!
Если будете формировать из теста печенье, раскатайте пласт толщиной в 5-6 мм. Так оно получится хрустящим и не пересушенным.
Тесто можно также ароматизировать ванильным экстрактом или корицей.
Все ингредиенты, особенно яйца и масло, лучше использовать комнатной температуры. Так тесто получится однородным и без комочков.
Если хотите, чтобы тесто стало более податливым и легко раскатывалось, добавьте чуть больше растительного масла. Это улучшит текстуру и сделает работу с ним приятнее.
В тесто можете добавить чуть-чуть цедры лимона или апельсина. Это придаст свежий вкус и аромат будущей выпечке.
Храните тесто в холодильнике в закрытом контейнере или в миске покрытой пленкой. Тесто сохранится в холодильнике на 3-4 дня.
Тесто можно заморозить и использовать, когда удобно. Заверните тесто в пищевую плёнку и положите в морозилку. В таком виде тесто можно хранить до трёх месяцев. Когда тесто понадобится, разморозьте его в холодильнике.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
У каждой хозяйки есть свой, проверенный временем, любимый рецепт ...
Простой, базовый рецепт теста на кефире, который выручит любую хо...
Бисквитное тесто готовится просто и быстро – только из муки, яиц ...
Красивые и вкусные пряники можно без труда приготовить у себя на ...
Всем, кто любит пасту и всевозможные блюда с лапшой, советуем при...
Классический бисквит – это базовое блюдо в мире кулинарии, отлича...
Рецептов теста очень много, в том числе и для самсы, но этот реце...
Наряду с классическим тестом для пельменей и вареников, в последн...
С жидким тестом для кляра можно приготовить множество закусок, об...
Любителям сладких эклеров с заварным или масляным кремом, или со ...
Из творожного теста можно приготовить пироги, пирожки, куличи, пе...
Пирог из наливного теста приготовит даже самый неопытный кулинар....
Из песочного теста готовят пироги, печенье, пирожные. Посмотрите ...
Представляем вашему вниманию не просто рецепт, а настоящую пошаго...
Приготовление воздушного теста для пирожков – это настоящее искус...
Самое простое тесто, которое замешивается только из муки, воды и ...
Вкусные кулинарные рецепты
3544 рецепта
Посмотреть все закладки
