Тесто для блинов

avvaloni
Рецепт от Алла Демидова
7 938 просмотров
Печать
35 мин
2023-01-28-7i1mge-testo-dlia-blinov
Рейтинг
0 (0)
Обновлено 10.02.2023
Приготовьте блины по самому известному, классическому рецепту, в котором используются мука, яйца, сахар, молоко, соль и растительное масло. Перечислить разновидности блинов не представляется возможным и, кстати, на нашем сайте есть много рецептов вкусных блинов: толстых и тонких, дрожжевых, заварных, с яйцами и без яиц, на молоке, воде, сыворотке, кефире и др.

Ингредиенты на
порции

  • Мука пшеничная
    1 стак.
  • Молоко
    1,5 стак.
  • Яйцо
    1 шт.
  • Масло растительное
    2 ст.л.
  • Сахар-песок
    1 ч.л.
  • Соль
    1 щепотка

Энергетическая ценность на 100 гр

  • Калорийность

    248 ккал

  • Белки

    7.8 гр.

  • Жиры

    10 гр.

  • Углеводы

    31.5 гр.

Пошаговая инструкция

  • Подготовьте все ингредиенты. Яйца и молоко достаньте из холодильника заранее, чтобы они стали комнатной температуры. Муку пшеничную просейте.

  • В миску для замеса теста вбейте яйца, добавьте сахар и перемешайте венчиком. Влейте 2 ст.л. растительного масла и молоко. Еще раз перемешайте все вместе до однородной смеси.

  • В миску постепенно всыпайте муку и замешивайте тесто. Готовое тесто будет однородным и жидким, без видимых мучных комочков. Если есть возможность, то оставьте тесто отдохнуть на 20-30 минут перед выпечкой.

Советы

  • При замесе теста для блинов ориентируйтесь на консистенцию теста, а не на точное количество муки, так как мука бывает разная.

  • Смешивать тесто можно венчиком или использовать электрический миксер.

Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте (0)

Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим

Поставить оценку & Отзыв
0 из 5
0 оценок
1
0
2
0
3
0
4
0
5
0

Похожие рецепты

2646

Вы уверены что хотите удалить отзыв?

Вкусные кулинарные рецепты

3218 рецептов

Telegram

Viber
WhatsApp
correct

Посмотреть все закладки