Калорийность
333 ккал
Белки
5.6 гр.
Жиры
13 гр.
Углеводы
49 гр.
Подготовьте все продукты. Яйца должны быть комнатной температуры, сливочное масло – мягким.
В миску для замеса теста положите мягкое сливочное масло, сахар и разотрите столовой ложкой или венчиком до однородной массы.
В миску вбейте яйца, перемешайте с маслом и сахаром. Влейте кефир, еще раз перемешайте.
Муку смешайте с пищевой содой и просейте. Добавьте всю муку в миску, положите соль и ванилин. Хорошо перемешайте тесто.
Получается однородное тесто средней густоты, без комочков. Духовой шкаф нагрейте до температуры 180-200 градусов. Форму для теста смажьте маслом, обсыпьте мукой, излишки муки стряхните. Переложите тесто в форму, поставьте на средний уровень духовки и выпекайте 30-35 минут, до красивой, золотистой корочки.
Для кексового теста можно использовать молочку, простоявшую в холодильнике около недели, сливочное масло можно заменить хорошим маргарином, а пищевую соду – разрыхлителем.
По желанию, в тесто можно добавить изюм, курагу, орехи, цедру лимона.
Готовый кекс вкусен сам по себе, но его можно посыпать сверху сахарной пудрой, полить глазурью или растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Из творожного теста можно приготовить пироги, пирожки, куличи, пе...
Всем, кто любит пасту и всевозможные блюда с лапшой, советуем при...
Приготовьте вместе с нами тесто для пиццы «как в пиццерии», по вс...
Всем нравятся пышные и мягкие домашние булочки, а приготовить их ...
Горячие, мягкие и вкусные оладьи – прекрасный выбор на завтрак дл...
Красивые и вкусные пряники можно без труда приготовить у себя на ...
С жидким тестом для кляра можно приготовить множество закусок, об...
Приготовление воздушного теста для пирожков – это настоящее искус...
Пирог из наливного теста приготовит даже самый неопытный кулинар....
Рецептов теста очень много, в том числе и для самсы, но этот реце...
Приготовьте блины по самому известному, классическому рецепту, в ...
Тесто на вареники на кефире — это не просто способ приготовить об...
Наряду с классическим тестом для пельменей и вареников, в последн...
Самое простое тесто, которое замешивается только из муки, воды и ...
Считается, что дрожжевое тесто – одно из самых сложных в приготов...
Представляем вашему вниманию не просто рецепт, а настоящую пошаго...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
