Калорийность
333 ккал
Белки
5.6 гр.
Жиры
13 гр.
Углеводы
49 гр.
Подготовьте все продукты. Яйца должны быть комнатной температуры, сливочное масло – мягким.
В миску для замеса теста положите мягкое сливочное масло, сахар и разотрите столовой ложкой или венчиком до однородной массы.
В миску вбейте яйца, перемешайте с маслом и сахаром. Влейте кефир, еще раз перемешайте.
Муку смешайте с пищевой содой и просейте. Добавьте всю муку в миску, положите соль и ванилин. Хорошо перемешайте тесто.
Получается однородное тесто средней густоты, без комочков. Духовой шкаф нагрейте до температуры 180-200 градусов. Форму для теста смажьте маслом, обсыпьте мукой, излишки муки стряхните. Переложите тесто в форму, поставьте на средний уровень духовки и выпекайте 30-35 минут, до красивой, золотистой корочки.
Для кексового теста можно использовать молочку, простоявшую в холодильнике около недели, сливочное масло можно заменить хорошим маргарином, а пищевую соду – разрыхлителем.
По желанию, в тесто можно добавить изюм, курагу, орехи, цедру лимона.
Готовый кекс вкусен сам по себе, но его можно посыпать сверху сахарной пудрой, полить глазурью или растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Представляем вашему вниманию не просто рецепт, а настоящую пошаго...
Приготовьте блины по самому известному, классическому рецепту, в ...
Из песочного теста готовят пироги, печенье, пирожные. Посмотрите ...
Самое вкусное, пышное и мягкое тесто – слоеное, дрожжевое. Из нег...
Красивые и вкусные пряники можно без труда приготовить у себя на ...
Пышные, нежные пироги и пирожки с любой начинкой можно приготовит...
Классический бисквит – это базовое блюдо в мире кулинарии, отлича...
Если нужно быстро приготовить пирожки, булочки, плюшки, ватрушки ...
Всем нравятся пышные и мягкие домашние булочки, а приготовить их ...
Песочное тесто без сливочного масла — легко и вкусно можно пригот...
У каждой хозяйки есть свой, проверенный временем, любимый рецепт ...
С жидким тестом для кляра можно приготовить множество закусок, об...
Приготовьте вместе с нами тесто для пиццы «как в пиццерии», по вс...
Бисквитное тесто готовится просто и быстро – только из муки, яиц ...
Любителям сладких эклеров с заварным или масляным кремом, или со ...
Всем, кто любит пасту и всевозможные блюда с лапшой, советуем при...
Вкусные кулинарные рецепты
3611 рецептов
Посмотреть все закладки
