Калорийность
333 ккал
Белки
5.6 гр.
Жиры
13 гр.
Углеводы
49 гр.
Подготовьте все продукты. Яйца должны быть комнатной температуры, сливочное масло – мягким.
В миску для замеса теста положите мягкое сливочное масло, сахар и разотрите столовой ложкой или венчиком до однородной массы.
В миску вбейте яйца, перемешайте с маслом и сахаром. Влейте кефир, еще раз перемешайте.
Муку смешайте с пищевой содой и просейте. Добавьте всю муку в миску, положите соль и ванилин. Хорошо перемешайте тесто.
Получается однородное тесто средней густоты, без комочков. Духовой шкаф нагрейте до температуры 180-200 градусов. Форму для теста смажьте маслом, обсыпьте мукой, излишки муки стряхните. Переложите тесто в форму, поставьте на средний уровень духовки и выпекайте 30-35 минут, до красивой, золотистой корочки.
Для кексового теста можно использовать молочку, простоявшую в холодильнике около недели, сливочное масло можно заменить хорошим маргарином, а пищевую соду – разрыхлителем.
По желанию, в тесто можно добавить изюм, курагу, орехи, цедру лимона.
Готовый кекс вкусен сам по себе, но его можно посыпать сверху сахарной пудрой, полить глазурью или растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Красивые и вкусные пряники можно без труда приготовить у себя на ...
Песочное тесто без сливочного масла — легко и вкусно можно пригот...
Горячие, мягкие и вкусные оладьи – прекрасный выбор на завтрак дл...
Рецептов теста очень много, в том числе и для самсы, но этот реце...
Из теста «фило» или «юфка» можно приготовить разную вкусную выпеч...
Самое простое тесто, которое замешивается только из муки, воды и ...
Тесто на вареники на кефире — это не просто способ приготовить об...
Считается, что дрожжевое тесто – одно из самых сложных в приготов...
Из песочного теста готовят пироги, печенье, пирожные. Посмотрите ...
Представляем вашему вниманию не просто рецепт, а настоящую пошаго...
Пышные, нежные пироги и пирожки с любой начинкой можно приготовит...
Классический бисквит – это базовое блюдо в мире кулинарии, отлича...
Если нужно быстро приготовить пирожки, булочки, плюшки, ватрушки ...
Самое вкусное, пышное и мягкое тесто – слоеное, дрожжевое. Из нег...
У каждой хозяйки есть свой, проверенный временем, любимый рецепт ...
Приготовьте блины по самому известному, классическому рецепту, в ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
