Калорийность
333 ккал
Белки
5.6 гр.
Жиры
13 гр.
Углеводы
49 гр.
Подготовьте все продукты. Яйца должны быть комнатной температуры, сливочное масло – мягким.
В миску для замеса теста положите мягкое сливочное масло, сахар и разотрите столовой ложкой или венчиком до однородной массы.
В миску вбейте яйца, перемешайте с маслом и сахаром. Влейте кефир, еще раз перемешайте.
Муку смешайте с пищевой содой и просейте. Добавьте всю муку в миску, положите соль и ванилин. Хорошо перемешайте тесто.
Получается однородное тесто средней густоты, без комочков. Духовой шкаф нагрейте до температуры 180-200 градусов. Форму для теста смажьте маслом, обсыпьте мукой, излишки муки стряхните. Переложите тесто в форму, поставьте на средний уровень духовки и выпекайте 30-35 минут, до красивой, золотистой корочки.
Для кексового теста можно использовать молочку, простоявшую в холодильнике около недели, сливочное масло можно заменить хорошим маргарином, а пищевую соду – разрыхлителем.
По желанию, в тесто можно добавить изюм, курагу, орехи, цедру лимона.
Готовый кекс вкусен сам по себе, но его можно посыпать сверху сахарной пудрой, полить глазурью или растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
Луковый хлеб готовится просто и быстро, а также понравится как взрослым, так и д...
Один из самых простых и быстрых рецептов вкусного и мягкого ржаного хлеба. Такой...
Необычный пирог на любой праздник или полноценный обед и ужин - пирог с вареными...
Морковная выпечка отличает другую тем, что имеет ярко-выраженный цвет, сочность ...
Удивите своих родных и близких! Приготовьте им хачапури по-имеретински. На все у...
Очень вкусные пирожки с яйцом и луком, прямо как бабушкины из детства! Такие пир...
Диетический кекс подойдет людям, придерживающиеся диеты и следящие за своей фигу...
Ароматный, мягкий, пышный итальянский хлеб! Итальянский белый хлеб с хрустящей к...
Александрийский кулич - это ароматная, нежная, мягкая, воздушная выпечка, котору...
Пышные, нежные пироги и пирожки с любой начинкой можно приготовить из картофельн...
Давайте вместе приготовим безумно вкусный, пышный, мягкий и ароматный пасхальный...
Каждый любит белый хлеб! Он хорошо сочетается и со сливочным маслом, и с варенье...
Кекс с изюмом - идеальный завтрак для всей семьи! Приготовьте эту выпечку и вы з...
Итальянский воздушный хлеб для всей семьи! Ни один хлеб из магазина не сравнитс...
Банановый хлеб - лучшая версия сладкого хлеба. Он не приторный, а ароматный, мяг...
Самое простое тесто, которое замешивается только из муки, воды и соли. Часто в т...
Начинка из картофеля самая популярная, ведь картошку любят и взрослые, и дети. А...
Кукурузный хлеб по нашему рецепту получается очень вкусным, ароматным и мягким! ...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2156 рецептов