Калорийность
307 ккал
Белки
9 гр.
Жиры
7.3 гр.
Углеводы
52 гр.
Подготовьте все продукты, кефир слегка подогрейте, пшеничную муку просейте.
В глубокую миску всыпьте сахар и вбейте яйцо. Венчиком взбейте яйца с сахаром до однородности. Масса необязательно должна быть пышной.
К яичной массе влейте теплый кефир и перемешайте. Добавьте растительное масло, соль, разрыхлитель и еще раз перемешайте.
По частям добавляйте в миску просеянную муку, перемешивайте и продолжайте, пока тесто не станет густым. Долго тесто не перемешивайте, иначе исчезнут все пузырьки воздуха. Больше тесто не трогайте, а сразу приступайте к приготовлению оладий на сковороде.
Если тесто получилось слишком жидким и растекается, то добавьте 2-3 ст.л. муки и 1 яйцо.
Тесто для оладий готовится одинаково с тестом для блинов, но есть разница: для оладий на 1 кг муки берется 1 литр жидкости, а для блинов – 1,5 литра жидкости.
Оладьи можно приготовить из теста для блинов, если оно получилось очень густым. Просто добавьте в такое тесто немного сахара, муку и соду, погашенную уксусом.
Приятного аппетита!
Бисквитное тесто готовится просто и быстро – только из муки, яиц и сахара, а вып...
Пасхальный хлеб, приготовленный по нашему рецепту, получается невероятно мягким,...
Американский тыквенный пирог является частью американской кулинарной традиции и ...
Бородинский хлеб, пожалуй, один из самых вкусных и пряных хлебов, который отличн...
Приготовить хорошее домашнее слоеное тесто не так трудно, как кажется на первый ...
Круассаны любят многие, их можно наполнять как сладкими, так и солёными начинкам...
Аппетитный, румяный и ароматный пирог к чаю для всей семьи! Диетический пирог с ...
Из теста «фило» или «юфка» можно приготовить разную вкусную выпечку: закусочные ...
Хрустящие и румяные хачапури – одно из самых сочных и всеми любимых блюд грузинс...
Это очень вкусный вариант хлеба, который отлично подойдёт к чаю или кофе. Готови...
Простой рецепт бисквитного печенья Савоярди, которое было названо в честь короле...
Вкуснейшие пасхальные заварные куличи с изюмом и миндальными лепестками! Этот ре...
Простой и легкий рецепт пирога. Используется готовое слоеное тесто – большой плю...
Хлеб по этому рецепту получается мягким, вкусным и воздушным, словно пух. Манка ...
Такой десерт не имеет много калорий, а значит подойдет даже тому, кто придержива...
Угостите своих родных и близких вкуснейшим миндальным пирогом! Это идеальный рец...
Давайте вместе приготовим безумно вкусный, пышный, мягкий и ароматный пасхальный...
Банановый хлеб - лучшая версия сладкого хлеба. Он не приторный, а ароматный, мяг...
Вкусные кулинарные рецепты на каждый день
2186 рецептов