Калорийность
299 ккал
Белки
8.8 гр.
Жиры
2 гр.
Углеводы
62.5 гр.
Подготовьте все ингредиенты. Воду вскипятите и охладите до комнатной температуры. Пшеничную муку просейте.
В миску вбейте яйцо, всыпьте соль и взбейте до однородной смеси. Влейте воду, все еще раз перемешайте венчиком.
Всыпьте в миску половину количества муки, перемешайте. Добавьте оставшуюся муку, перемешайте.
Выложите тесто на стол, присыпанный мукой и замесите тесто руками, пока тесто не станет однородным и гладким.
Оберните тесто в пищевую пленку и оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут. После этого можно разделить тесто на части, раскатать в тонкий пласт и приступить к лепке пельменей или вареников.
Если куриные яйца оказались маленькими, то положите в тесто 2 яйца.
Кипяченную воду используйте комнатной температуры, а еще лучше – используйте ледяную воду, подержав ее немного в морозильнике.
По желанию, в тесто можно добавить 1 ст.л. растительного масла, чтобы тесто стало эластичнее.
Приятного аппетита!
Что вы думаете о данном рецепте? Поделитесь своим опытом и помогите другим
Простой, базовый рецепт теста на кефире, который выручит любую хо...
Из творожного теста можно приготовить пироги, пирожки, куличи, пе...
Из песочного теста готовят пироги, печенье, пирожные. Посмотрите ...
Приготовление воздушного теста для пирожков – это настоящее искус...
Считается, что дрожжевое тесто – одно из самых сложных в приготов...
Представляем вашему вниманию не просто рецепт, а настоящую пошаго...
Любителям сладких эклеров с заварным или масляным кремом, или со ...
Если нужно быстро приготовить пирожки, булочки, плюшки, ватрушки ...
Красивые и вкусные пряники можно без труда приготовить у себя на ...
Самое вкусное, пышное и мягкое тесто – слоеное, дрожжевое. Из нег...
Классический бисквит – это базовое блюдо в мире кулинарии, отлича...
С жидким тестом для кляра можно приготовить множество закусок, об...
Пирог из наливного теста приготовит даже самый неопытный кулинар....
Всем, кто любит пасту и всевозможные блюда с лапшой, советуем при...
Бисквитное тесто готовится просто и быстро – только из муки, яиц ...
Самое простое тесто, которое замешивается только из муки, воды и ...
Вкусные кулинарные рецепты
3615 рецептов
Посмотреть все закладки
